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Articles

Affichage des articles du juillet, 2016

Montecristo open eagle gran robusto

C’est lors d’un souper club que j’ai dégusté ce cigare d’une marque extrêmement réputée à Cuba. Celui-ci fait 15 cm pour un cepo de 54, inutile de dire donc que c’est une belle pièce qui à son prix La cape est luisante et très attirante, elle a un aspect qui demande le respect, combien de personnes ont donné de leur temps et de leur sueur pour que je me retrouve en Belgique avec cette vitole en main. De plus Eagle ne peut pas me laisser indifférent. C’est presque de façon cérémonial que je coupe un petit morceau de la tête et que j’aspire sur mon cigare à cru. Une sensation de cuir m’arrive dans la bouche avec une autre sensation qui me ramène dans ma jeunesse et que j’aimais traîner dans les anciennes étables encore imprégnées de l’odeur des bêtes. Oufti, je sens que le décollage ne va pas se faire attendre. Je craque mon allumette, et me voilà parti dans une grande aventure l’Aigle Tacheté me rattrape au milieu des fougères, de la vanille ou du cèdre. Je se...

Chouffe Blonde

21 mars 2003, une bande de joyeux lurons se retrouvent près de l’église de Wéris. Il est 5h40 quand ils se dépêchent de gravir la colline de la Pierre Haina. Pour la cérémonie du Remerciement matinal, celle-ci sera guidée par le Vieux Buck qui arrive du Québec. Petit à petit, le soleil se lève sur la plaine et le dolmen d’Oppagne se découvre sous nos yeux ébahis. Les tambours battent la mesure, les chants sacrés raisonnent, la sauge, le cèdre et la pipe sacrée circulent entre les participants. Lentement, nous redescendons vers le village direction l ’Escapade . A son approche, une drôle de pancarte attire mon attention sur le parking : un lutin qui porte sur son dos une bouteille de bière La Chouffe . Ma curiosité est piquée au vif, une bière que je ne connais pas. Je rentre dans l’établissement et questionne l’aubergiste sur ce breuvage. C’est une bière de nos régions, une bière ardennaise, je la commercialise au fût dit-il avant de continuer, elle est ...

Vega Fina Sumum

Vega Fina Sumum Ce cigare de 12,7 cm et de cepo de 56 a une cape claire et assez bien faite. Cape : Havana Equateur Sous-cape : Connecticut Broadleaf Tripe : Nicaragua, Pérou, Rép. dominicaine L’allumage est facile et la fumée est assez imposante, les premières bouffées donnent des côtés de chocolat, noix et un peu d’épices. Quelle déception, le sumum dit la bague, le maximum et bien pour moi malgré deux tests différents, c’est le maximum de la déception, il y a pas beaucoup de cigares que j’ai classé dans les je n’aime pas, je ne les fumerai plus jamais. Et pourtant ce Vega Fina va rentrer dans cette catégorie, la fumée est très piquante même aux yeux et mon cigare a une amertume très prononcée, et très désagréable. A tel point que le deuxième test, je l’abandonne à la moitié. Je ne m’étendrai pas plus sur cette vitole qui était pourtant prometteuse avec des feuilles vieilles de 3 ans. Encore une fois ce n’est que mon avis per...

La Flor Dominicana Double Ligero DL700 Maduro

Photo du site La Tête d'Or Le test de ce soir se portera donc sur un cigare Flor Dominicana de 17,60 cm pour un cepo de 60. Cape : Maduro de l’Equateur Sous cape : République dom. Tripe : République dom. Comme son nom l’indique, celui-ci est double ligero. Le Havanascope 2005 nous dit que le ligero est la feuille du sommet du plant de tabac, celle qui a reçu le plus de soleil et qui est cueillie pour donner la force au cigare. On se doute donc qu’avec 2 feuilles de ce type, on doit avoir une certaine puissance. Ce soir, je m’attaque au grand frère du dl 600 que j’avais fortement apprécié et dès les premières bouffées, je retrouve ce qui m’avait fait décoller, cette puissance avec un mélange de chocolat noir et d’épices. Je ne trouve pas beaucoup de différences avec son petit frère, je pense que ce module a juste été fait pour les fumeurs qui aiment les gros calibres. Je pense quand même qu’il vaut mieux avoir l’estomac rempli avant de le déguster ...

La Flor Dominicana

La Flor Dominicana a été fondée en 1996 à Santiago, République dominicaine. Notre engagement envers la qualité, la cohérence et le service client a placé notre marque parmi les plus prestigieuses marques de cigares dans le monde. Au fil des ans, nous avons développé un portefeuille de mélanges de qualité, de formes et de tailles qui répondent aux besoins en constante évolution des fumeurs de cigares d'aujourd'hui. Notre cohérence est possible parce que nous supervisons personnellement chaque étape de notre production; de l'agriculture de notre tabac à notre ferme à La Canela, à l'art de la fabrication dans notre usine moderne. En 1997, nous avons pris une décision qui allait changer notre destin et de définir l'identité de notre marque. Nous avons acheté notre propre ferme. A ce jour, une grande majorité de tout le tabac utilisé dans nos cigares  est cultivée dans notre ferme à La Canela et sert de base pour nos mélanges avec des tabacs de haute...

Nicarao Petit Salomon

Vous prenez une soirée ensoleillée, du Rhum et des cigares. Vous rajoutez Didier Houvenaghel, Alain Plouvier et Christof Vous mélanger tous les ingrédients et vous avez, en exclusivité pour la Belgique et plus spécialement pour Philbo cigars et De Kelle cigars, le Petit Salomon. Ce cigare de 12, 7 cm pour un cepo de 54 est un module de la gamme espécial de chez Nicaro. Donc un puros Nicaragua. C’est à la soirée Aroma G que j’ai reçu ce petit bijou, on est bien dans la gamme Nicaro avec son côté terreux et graines de café. Je l’allume sans difficultés et la fumée est ample, abondante sans être agressive et dérangeante. La combustion est bonne et le tirage est parfait. La cendre est ferme et épaisse, bien blanche comme c’est souvent le cas avec les Nicarao. Il y a un poivre blanc qui se dégage légèrement en dessous de l’humus et du cèdre. Une fois de plus je ne suis pas déçu par cette dégustation et je passe un très bon moment. Celui-ci est re...

Epicure & Volutes Souper du 14 juillet 2016

Comme chaque mois maintenant, notre Club s’est réuni à bord du Chebec pour une nouvelle soirée, avec comme mot d’ordre dégustation et bonne humeur. Sans un navire bien armé, il n'y a pas de course, voilà pourquoi la soirée était placée sous le thème Cuba et sabres (brochettes) . Pour moi, soirée particulière, c’est en juillet 2015 que j’ai rejoint ce superbe club. Nous sommes une belle bande, malgré les vacances puisque 12 flibustiers se sont retrouvés dans la petite salle L’Intrépide.  Nous commençons par l’apéro avec un premier cigare, Ramon Allones Speciality Selected, bon choix. Après ce bon moment passé, notre Coq apporte ses traditionnelles mises en bouche : velouté de carottes, tartare de bœuf aux pommes et chèvre chaud. Ce soir pas de discours du président, un simple bon appétit. Pour moi, il devait avoir faim ; il faut dire qu’il était déjà 20h. Les conversations sont variées, nous parlons de cigares bien s...

1er Anniversaire

Ce lundi 11 juillet, le blog soufflait sa première bougie. Un an déjà que je me suis lancé dans ce défi, de faire un blog qui allait contribuer à sa manière à aider à faire connaître mes passions. 241 articles plus tard, vous avez consulté mon blog à 23718 reprises et je vous en remercie vivement. Je tiens aussi à exprimer ma gratitude à Piet Verlinden et Thierry Sterckx (STG), Jean-Christophe Hollay et Francis Vandenheuvel (Davidoff), Marc De Coen (CubaCigar), Geert Claerhout et Mirese Dreessen (Agio), Sylvie Vanden Hautte (Brasserie Dubuisson), Christelle Vincent (Brasserie la Corne du Pendu), Sophie MASSART (Brasserie Achouffe), Aurélie Seutin et Nicolas Herman (Colruyt Group Academy)… pour leur soutien technique. Je remercie Jean-Pierre Demoulin (Maison Demoulin, Liège), Marc Leclercq (Maison Leclercq, Liège), Johan (Maison Dhondt, Tournai), Jean-Pierre Delepine (Au Plaisir de Vivre, Waterloo), Monsieur Whisky à Tournai, We are Whisky à Orp Jauche, Phil...

Davidoff Escurio Gran Toro

Ce cigare que j’ai goûté à de nombreuses reprises est pour moi le top niveau dans cette gamme, car je retrouve toutes les sensations du Petit Robusto et du Robusto avec de la longueur en plus. J’ai donc, lors de ce Xème test, pendant un souper club cigare, un cigare a la cape luisante et de très bonne fabrication. Il fait un cepo de 58 pour une longueur de 14,52 cm. Bien entendu, qui dit Escurio dit composé avec entre autre avec du tabac brésilien, mais juste la bonne dose pour donner du sucré à ce cigare ainsi que de l’épicé. Je décide pour ce test de le prendre à l’emporte-pièce ; j’aime bien revenir à cette façon de préparer le cigare de temps en temps. Quand l’allumette a bien fait son travail et que la flamme de celle-ci a pratiquement doublé, je me retrouve avec un cigare de bonne combustion qui dégage un bon volume de fumée, cela me sera confirmé plus tard par la belle cendre blanche qui s’accroche à mon cigare. Comme pour les deux autres modu...

Davidoff Escurio

Extrait du site Davidoff, Sam Reuter (Senior Manager at Oettinger Davidoff AG) Les cigares Davidoff Escurio sont inspirés par le Brésil. Pourquoi le Brésil et qu’est ce qui les rend brésiliens ? Sam Reuter  : Nous sommes sans cesse inspirés par l'esprit de pionnier de Zino Davidoff et de son ouverture vers de nouvelles expériences. Avec cet esprit inventif en mémoire, nous avons décidé de concevoir un cigare en grande partie composé de tabacs brésiliens – à savoir dans la tripe et la sous cape. Notre objectif était de donner la possibilité de découvrir des mélanges innovants, uniques et inoubliables. Quelle philosophie de « RIO » retrouve-t-on dans cette nouvelle gamme de cigares ? SR: Son rythme, son intrigue et son originalité. Nous avons trouvé notre inspiration au Brésil, mais plus précisément à Rio – l'âme du Brésil. Comme point de départ, nous avons mis au défi nos master blenders de concevoir un fabuleux cigare brésilien qui procure u...

Symbolisme de la bière

Alors que dans la société païenne, l'hydromel était la boisson de la classe sacerdotale très liée à la fonction magico-religieuse, la bière, elle, était la boisson de la classe guerrière. La bière libère l'esprit des guerriers et permet la connexion avec les Dieux et la Terre. Elle est véritablement la boisson d'immortalité des hommes de guerre. Elle les invite à s'unir avec leurs Dieux tutélaires. C'est ainsi que dans la tradition germanique, la consommation de la bière était particulièrement recommandée le jeudi. Ceci est un détail révélateur lorsqu'on se rappelle que le jeudi est le jour dédié au Dieu Donar (Thor), le Dieu guerrier du panthéon germano-nordique. Ce jour-là il était coutume de faire une offrande de bière à Donar, aux ancêtres, aux Elfes, et aux Esprits du foyer. On versait de la bière sur les lieux sacrés dédiés aux différents cultes. Pour le Dieu Donar, cette offrande se faisait généralement au pied d'un chêne, l'arbre consacré ...

Zino Platinum Robusto

C’est lors d’une soirée club que j’ai découvert ce cigare que je trouve pas mal, mais je ne l’avais plus fumé depuis un moment et c’est à une soirée cigare d’un autre club que je le retrouve. Comme la bague nous l’indique, 550 R, nous avons un Robusto de 13,2 cm (5 inchs) et un cepo de 50. La cape est huileuse et de couleur Colorado Maduro (brun sombre). Elle est parfaite au niveau de la construction. Je décide de le prendre cette fois à l’emporte-pièce, l’allumage est facile, il a une bonne combustion. Je le trouve assez serré. La cendre est blanche et ferme et la fumée qui s’en dégage est ample. Comme déjà annoncé dans l’article sur la gamme, j’ai un cigare assez linéaire et cela me convient parfaitement, car ainsi, on profite de l’entièreté de celui-ci. Ce cigare mélange de façon subtile le poivre, la terre, les fruits secs et le chocolat au lait avec au final, une douce saveur de pain brioché. Il a une puissance moyenne qui monte un peu sur la fin, ...

ZINO PLATINUM

En 2003, le groupe Oettinger Davidoff a conquis un nouveau marché aux Etats-Unis grâce à sa formule à la mode Zino Platinum . Inspiré par les stars du rap et du hip-hop, la jeune génération a découvert les joies de fumer des cigares. Cette gamme a été développée par le groupe Oettinger Davidoff en partenariat avec deux pointures du marketing américain, révélant une approche entièrement nouvelle pour la conception, le marketing et la publicité. Cette gamme surprend par sa présentation : boites métalliques, nouveaux formats, nouveaux noms de module… on est loin du classique avec cette gamme. Ce qui caractérise aussi la marque, c’est le blend de sa conception Cape : Rép. dominicaine Sous-cape : Pérou Tripe : Nicaragua, Honduras et Rép. dominicaine Les tabacs ont tous plusieurs années de fermentations, c’est ce qu’on appelle des vieux tabacs, par exemple la sous-cape est faite avec des tabacs de deux ans La gamme ; Scepter Séries...

ZINO PLATINUM Clazz Z Séries

Je pense que c’est mon premier contact avec un cigare des temps modernes . En effet, le monde change, les gens et les habitudes changent, il n’y a pas de raison que l’amateur de cigares ne change pas ! Fini le temps des trois tiers et place aux cigares linéaires. Cette vitole est composée de : Cape : Rép. dominicaine Sous cape : Pérou Tripe : Nicaragua, Rép. dominicaine et Honduras. Cette gamme faite au départ pour le marché américain, rentre parfaitement dans la gamme Zino Platinum avec le design de la boîte, une belle boîte grise métallisée rehaussée d’une représentation de la bague en noir et argenté. Celle-ci reprend le nom de la gamme, le logo Z (pour Zino Platinum ) avec dessous l’inscription Class, un rappel que le cigare est fait à la main et soit 654 T ou 550 R (vous trouverez les explications sur les articles de dégustation). Cette bague est vraiment mise en évidence par la couleur claire de la cape. Cette sér...