Davidoff Escurio 10th Anniversary Limited Edition Gran Toro Tien jaar geleden lanceerde Maison Davidoff de tweede sigaar van zijn Black Band Collectie. Voor dit jubileum pakken ze groots uit. De Master Blenders openen de geheime opslagplaats van hun tabaksreserves.  In deze grot, die Ali Baba waardig is, vinden ze kostbare en unieke tabakken, zoals deze 9 jaar oude Braziliaanse tabak of deze Dominicaanse tabak, die tijdens zijn 8 jaar durende rijping 6 maanden in vaten heeft doorgebracht die oorspronkelijk bourbon bevatten.  Of, netjes opgeborgen en bewaard, die prachtige tabak uit Ecuador... Maar er begint een nauwgezet proces dat in verschillende fasen verloopt.  Er is een sigaar nodig die lijkt op de Escurio, maar toch anders is, want anders waarom zou je een E.L. (Limited Edition) maken?  Om een Escurio te zijn, moeten natuurlijk Braziliaanse en Dominicaanse tabakken behouden blijven, aangezien onze eerste ervaring van 10 jaar geleden een succes was. Late...

Brasserie Martin Paris 11 ème Dans ma vie, j’ai fréquenté des gardes vieilles ou jeunes , que cela soit dans les stades de football, à l’armée, dans des partis politiques ou encore lors de missions au sein de l’Otan. Mais ce soir, je découvre une nouvelle garde. Qu’est-ce donc que ce concept de Nouvelle Garde ? C’est leur site internet qui me dévoile leurs mystères et sa devise : Boire et Manger à la Française. Nouvelle Garde, c’est la promesse d’une nouvelle vision de la restauration, avec une raison d’être chevillée au corps : Boire et manger à la française. Alors pour s’acquitter d’une telle promesse, plus concrètement, on s’est donné trois grandes missions : 1/ Nourrir toutes les générations d’une cuisine responsable. 2/ Défendre le patrimoine culinaire français et l’art de vivre à la française, celui de recevoir et de se mettre à table. 3/ Soutenir ceux qui ont la passion du métier en promouvant l’égalité des chances, la formation et la promotion en interne....

Casdagli Cigars Villa Casdagli Robusto Je vous ai déjà parlé de la vie de cette famille qui avait une société florissante, entre autre dans les chevaux pur-sang, une magnifique villa (hommage à leur origine grecque) et qui a tout perdu par l’expulsion des étrangers lors de la révolte égyptienne. Ils sont rentrés à Londres et remis sur pied avec la distribution de cigares, jusqu’à ce qu’ils se lancent dans leurs propres marques. Je ne pense pas que cela soit par nostalgie, mais plutôt comme une célébration, que Jeremy a décidé de lancer cette nouvelle gamme Villa Casdagli. Mais laissons Jeremy vous raconter l’histoire de cette gamme : E n 2012, je rencontre Don Olman pour la première fois à l'usine alors connue sous le nom de Vegas Santiago, dans les collines de Puriscal, au Costa Rica. C'est là que j'ai découvert le tabac péruvien qui, comme beaucoup le savent, est rapidement devenu mon tabac préféré pour les mélanges. En 2018, lors d'une visite à l'usine, d...

Casino de Saint-Valery-en-Caux La Passerelle Bien avant d’avoir repris mon bâton de pèlerin, et de me poser à Ocqueville, je suis souvent passé à Saint-Valery-en-Caux. Et plus spécialement à l’hôtel Casino (vous retrouverez l’article sur le site). J’ai donc eu l’occasion de visiter leur restaurant côté sud , mais pas encore celui-ci. Il faut dire qu’ils sont assez éloignés l’un de l’autre puisque La Passerelle est en bord de mer. Mais c’est maintenant chose faite, puisque nous y avons été invité par la maman d’Aurora. Et ma satisfaction a fait qu’il se retrouve à son tour sur les passions de Ker Mc Gwalch. Alors suivez-moi, direction Promenade Jacques Couture ( Dr Jacques COUTURE, maire honoraire de Saint-Valéry-en-Caux, conseiller général honoraire de Seine-Maritime) C’est au début de cette promenade et à proximité des falaises que se trouve le casino. Grand complexe pour la région puisqu’il se compose d’un casino avec tout ce qu’il faut pour le divertissement, un bar club,...

Cezar Bronner Cabinet Selection Lancero   Le Cabinet Selection est avant tout une histoire de famille, de recherche de la perfection et de la tradition. On le verra plus tard lors de l’explication de la bague pourquoi il y a 1956, mais c’est en 1996 qu'Eugenio A. Bronner fonde sa confection de cigares. Alors qu'il gagnait sa vie en vendant des cigares en Italie, il décide de lancer sa propre marque de cigare dominicain, un endroit dont il était tombé amoureux en 1981. Il a les idées de ce qu’il veut et il va faire appel à l’expert de la région Jochy Arnaldo Blanco III, connu de tous sous le nom de Jochy . Jochy est issu d’une lignée de cultivateurs qui a débuté en 1800 lorsque son arrière-grand-père quitte l’Espagne pour s’installer en République dominicaine. En 1925, son père, José Arnaldo Blanco II, a fondé Tabacalera Palma, devenant ainsi l’un des premiers fabricants de cigares du pays. Et en 1995, Jochy transfère l’usine de Tabacalera Palma dans la zone de libre-é...

Les Frégates Hotel-Restaurant Veulettes sur mer Aujourd’hui, c’est dans la crique de la plage de Veulettes-Sur-Mer que je vous emmène. Celle-ci est encerclée par deux hautes falaises comme la majorité des plages de Seine-Maritime. Après une ballade sur la digue, je conduis Aurora vers notre lieu de dégustation. Je remarque sa surprise ; je pense qu’elle était persuadée que j’allais la conduire vers un autre établissement que nous apprécions et sur lequel j’ai déjà rédigé un article. Mais non, ce soir nous retournons dans un établissement que nous avions découvert à la Saint Patrick. Tout c’était presque bien passé, mais pas assez bien pour se retrouver dans les passions de Ker Mc Gwalch. Comme nous sommes également sur Google Maps avec un niveau 7 actuel, j’avais fini mon avis en disant : le marketing veut qu'on remplisse d'abord la véranda pour montrer que non seulement c'est ouvert mais qu'il y a du monde. Et cette véranda n'était vraiment pas chaude, donc p...