Villa Casdagli Robusto

Casdagli Cigars

Villa Casdagli

Robusto

Je vous ai déjà parlé de la vie de cette famille qui avait une société florissante, entre autre dans les chevaux pur-sang, une magnifique villa (hommage à leur origine grecque) et qui a tout perdu par l’expulsion des étrangers lors de la révolte égyptienne.

Ils sont rentrés à Londres et remis sur pied avec la distribution de cigares, jusqu’à ce qu’ils se lancent dans leurs propres marques.

Je ne pense pas que cela soit par nostalgie, mais plutôt comme une célébration, que Jeremy a décidé de lancer cette nouvelle gamme Villa Casdagli. Mais laissons Jeremy vous raconter l’histoire de cette gamme : En 2012, je rencontre Don Olman pour la première fois à l'usine alors connue sous le nom de Vegas Santiago, dans les collines de Puriscal, au Costa Rica. C'est là que j'ai découvert le tabac péruvien qui, comme beaucoup le savent, est rapidement devenu mon tabac préféré pour les mélanges. En 2018, lors d'une visite à l'usine, désormais appelée Tabacos de Costa Rica, j’ai pris connaissance du processus de mejorado (amélioration) de Don Olman. Ce processus consiste à soumettre de nombreux tabacs qu'il importe à une fermentation supplémentaire pouvant durer jusqu'à 4 mois dans le pilon (façon dont les feuilles de tabacs ont été fermentées, en pile assemblée méthodiquement et en petite quantité, un processus du 19^ème siècle. Bien que cela demande du temps et de la main-d'œuvre, les tabacs qui subissent ce processus sont encore plus enrichis. Ayant travaillé en étroite collaboration avec Don Olman sur des projets spécialisés pour Casdagli Cigars pendant plus de 8 ans, il était évident que nous finirions par nous consacrer à la création d'une ligne complète de cigares ensemble. C’est ainsi que la ligne Villa Casdagli est née et ses cigares se composent de tabacs mejorado provenant d'Équateur, de République dominicaine, du Nicaragua et du Pérou. Ces cigares complexes comptent parmi nos plus robustes et offrent un corps riche – une parfaite célébration de la magnifique et exotique Villa Casdagli au Caire.

Lors d’une traditionnelle visite annuelle, Mon Ami Michel D m’a apporté quelques cigares parmi lesquels j’ai découvert le Villa Casdagli, et je vais vous détailler ma dégustation.

J’ai une cape expresso avec des reflets rougeâtres très attirants. 

Elle est décorée d’une bague fortement colorée qui représente la Villa Casdagli du temps de sa splendeur, ainsi que les mots : Luxe, Elégance & Tradition.

A froid, j’ai des sensations fortes de vieux bois, de ferme, de cuir tanné mais aussi de foin, de céréales sucrées et de fumier.

Après mon sacrosaint rituel de l’allumage - qui se déroule parfaitement soit dit en passant - mon pied embrasé me délivre un flot important de fumée qui s’accompagne de cacao intense, de crème, de chêne, de café expresso.

Lors de mes dégustations, j’évolue vers des contrées plus rares, avec du thé du Labrador, des agrumes, du sirop presque de la mélasse.

Après un bon 4 cm, la dégustation change de cap avec du girofle, des noix de pécan, du poivre blanc… ce qui amène les saveurs à moyen-fort.

Lorsque j’atteins les 8 cm, je pense que j’ai fait le tour de la palette assez complexe, et celles-ci vont m’accompagner jusqu’à la fin de ma dégustation dans un lent va et vient.

Au niveau du tirage et de la combustion, je n’ai rien à redire, par contre je trouve le niveau de fumée particulièrement important.

Contre toute attente, les deux derniers centimètres me font vivre un retournement de situation incroyable avec le miel, la vanille, le cèdre et la terre glaise qui prennent les commandes de la fin de mon voyage. Je me laisse donc porter hors du moment présent jusqu’à la fin et l’instant parfois triste où il est préférable de déposer le mégot dans le cendrier.

Les dégustations, au nombre de 3, se sont portées sur un cigare Robusto de 12.7cm pour un cepo de 52.

Cape : Équateur.

Sous-cape : Équateur.

Tripe : 2 feuilles du Pérou, Rép. dom et Équateur.

En conclusion : je voudrais remercier Michel D. pour cette belle découverte ainsi que l’importateur (qui se reconnaitra) de nous avoir déniché une fois de plus un petit bijou.

Ce cigare est un cigare pour tous les moments de la journée, que ce soit après un bon repas, ou le matin avec un café. Il n’a aucune agression et dévoile rapidement ses cartes pour être bon du début à la fin.

Je ne peux que vous encourager à vous rendre dans votre civette pour vous faire votre propre opinion

Prix belge au moment de la rédaction : 12.50€

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