Davidoff Escurio 10th Anniversary Limited Edition (néerlandais)

Davidoff Escurio

10th Anniversary Limited Edition

Gran Toro

Tien jaar geleden lanceerde Maison Davidoff de tweede sigaar van zijn Black Band Collectie. Voor dit jubileum pakken ze groots uit. De Master Blenders openen de geheime opslagplaats van hun tabaksreserves. 

In deze grot, die Ali Baba waardig is, vinden ze kostbare en unieke tabakken, zoals deze 9 jaar oude Braziliaanse tabak of deze Dominicaanse tabak, die tijdens zijn 8 jaar durende rijping 6 maanden in vaten heeft doorgebracht die oorspronkelijk bourbon bevatten. 

Of, netjes opgeborgen en bewaard, die prachtige tabak uit Ecuador... Maar er begint een nauwgezet proces dat in verschillende fasen verloopt. 

Er is een sigaar nodig die lijkt op de Escurio, maar toch anders is, want anders waarom zou je een E.L. (Limited Edition) maken? 

Om een Escurio te zijn, moeten natuurlijk Braziliaanse en Dominicaanse tabakken behouden blijven, aangezien onze eerste ervaring van 10 jaar geleden een succes was. Laten we daarom de regio Bahia behouden met zijn zeer typische Mata Fina-tabak. We zouden ook deze "bourbon"-tabak kunnen gebruiken of een sigaar maken van zeer oude, gecombineerde leeftijden. En waarom geen sigaar maken die alle bovengenoemde kenmerken combineert? Kortom: Braziliaanse en Dominicaanse tabakken voor het binnenwerk en een dekblad uit Ecuador. De sigaar zou 7 bladeren hebben, die een zeer hoge leeftijd zouden bereiken, waarvan één blad in bourbon zou hebben gerijpt. Dit is wat ik me voorstel als een gesprek tussen de Masters van Maison Davidoff, terwijl ze genieten van een Escurio sigaar en 10 jaar terug in de tijd duiken. 

Na nauwgezet werk hebben ze het gewenste resultaat bereikt; wat Edward Simon, CMO bij Oettinger Davidoff, deed zeggen: Onze uitgebreide en diverse inventaris heeft de creatie van deze speciale sigaar vergemakkelijkt. Door onze goed gerijpte Braziliaanse tabakken toe te voegen, onderscheiden we ons niet alleen op het gebied van voorraad, maar ook op het gebied van een unieke smaakervaring waarbij de kruidige Braziliaanse tabakken zich dynamisch vermengen met de romige Dominicaanse tabakken. 

Dus, proost: laten we de testmodules proeven!

Ik heb een dekblad dat behoorlijk lijkt op dat van de Escurio, versierd met twee bandjes in de kleuren zilver, zwart en en groen. Het eerste is een klassiek bandje voor de Black Label-lijn, met "Davidoff & Edition Limited" erop. Op het tweede bandje omringt "2015-2025" een grote "10", en daaronder staat "Anniversary". Geen enkel spoor van "Escurio"? Inderdaad, nee. Alleen het groen van de "10" geeft aan dat we te maken hebben met Braziliaanse tabak; wat me perpleet maakt. Maar al snel bedenk ik me dat, aangezien het een Limited Edition is, de kans klein is dat het met een andere sigaar wordt verward.

Een laatste blik op de sigaar, en ik ben klaar om naar het land van voetbal en salsa te vertrekken. Eén, ik pak de sigarenknipper; twee, ik knip een stukje van de kop af; drie, ik ontsteek het voetje; vier, ik inhaleer de rook... Het is Cigar Time. 

Een mooie rook vult mijn ruimte, en die brengt me, tijdens de verplichte passage door de mond, een zachtheid van café crème, een stroom van licht gezoete pralinechocolade en een lichte hint van vanille. 

Tien jaar! Tien, dat is het aantal opeenvolgende titels dat Bayern München twee keer op rij heeft behaald. Tien, dat is ook de minuut waarin de farao (die net een contract heeft getekend bij de Reds) zijn tactiek uiteenzette, zodat hij zeven minuten later een meesterlijke en beslissende pass gaf aan Luis Diaz: Liverpool-West Ham 1-0. 

Op dat moment gaat de deur van de rookkamer op een kier, en met inachtneming van de instructies van de dag komt Aurora binnen en zet mijn thee op de salontafel, vlak naast de Davidoff asbak.

Perfecte synchroniciteit tussen ons, ze heeft mijn Liverpool-beker gekozen, terwijl ze geen enkele reden had om te weten dat ik de wedstrijd volgde. 

De technische fiche vermeldt pairing met bourbon, en aangezien die drank helemaal niet naar mijn smaak is, probeer ik het met een thee van Dammann Frères: Woody Tonka. (Tonka geeft zijn vanille- en amandelaroma's vrij in een gastronomische en kruidige thee die geïnspireerd is op de wereld van chocolade. De combinatie van de rondheid van Keemun en het karakter van Yunnan doet denken aan die van cacao en gember.) De thee is warm, kruidig en oneindig lekker. En op dit punt versmelt hij perfect met mijn Escurio E.L.

Een houtachtige kant, vergezeld van leer, kietelt mijn neus en brengt me direct twee decennia terug, naar het jagerskamp van Vieux Buck, diep in het bos tussen La Tuque en Lac Saint-Jean. De lynxvacht is strak gespannen over de stokken en droogt in de late meizon; de hertenhuid die ik net heb geschraapt en gespoeld, ligt ook in de zon. We kunnen binnenkort beginnen met mijn heilige trommel. De geur van rood cederhout zweeft in de lucht, terwijl die van de grote eikenbomen ons de triestheid van ondoordachte kap brengt. 

Naast deze verschillende smaken dompelt mijn proeverij van vandaag me even onder in drop-slakken, rode chilipeper en witte peper.

Ik word even uit mijn gedachten gerukt, want de stevige en compacte as van mijn sigaar dreigt op de grond te vallen. Ik laat hem dus in de asbak vallen. 

"Op de grond vallen," alleen al deze korte zin doet me beseffen dat het 10 jaar geleden de trieste aanslag op Charlie Hebdo en de Hyper Cacher was. 

Gelukkig geeft mijn sigaar, die de laatste centimeters bereikt, me de zoetheid van acaciahoning (de onsterfelijke boom), pure chocolade en amandelen, die samengaat met de smaak van mijn thee die bijna op is. 

Na zo'n moment heb ik nog maar één laatste gedachte: Happy B Day MISTER ESCURIO. 

Mijn proeverijen waren gericht op twee Gran Toro modules van 15,2 cm met een ringmaat van 56.

 Dekblad: Ecuador (4 jaar). 

Omblad: Brazilië (9 jaar). 

Vulling : Brazilië (9 jaar), Dominicaanse Republiek (8 jaar, waarvan 6 maanden in bourbonvaten), 3 bladeren uit de Dominicaanse Republiek (5 jaar). 

Conclusie: een sigaar waarvan de totale samenstelling 45 jaar oud is, dat kom je niet vaak tegen. Hij mengt perfect water en vuur, zachtheid en body, wat hem zeker een gemiddelde intensiteit zal geven met enkele middelsterke pieken. 

Een echt moment van plezier en een diepe duik in herinneringen. 

Dus, mijn vrienden, mis dit moment van puur genot niet en vlieg naar jullie favoriete Davidoff-dealer, want er zijn slechts 15.750 dozen van 12 sigaren wereldwijd. 

Prijs in België op het moment van schrijven: 37euros