J.C.Newman Bricktoberfest Toro

J.C.Newman

Bricktoberfest

Toro

Certainement un des plus gros symbole du mois d’octobre, c’est Oktoberfest de Munchen. C’est 6.7 millions de visiteurs et 7 millions de mesures de bières de servies. Par mesures, il faut comprendre des chopes d’un litre de la bière iconique de l’Oktoberfest, la Märzen.

La Märzenbier est un type de bière lager de saison brassée en mars et qui mûrit jusqu’au mois de septembre. Les conséquences de cette conservation durant la moitié de l’année sont des Märzen bien houblonnées et avec un taux d’alcool qui avoisine les 6%. Mais pour être distribuée au festival, cette bière doit obligatoirement être brassée dans les environs proches de Munich. Actuellement, il n’y a que le fameux Big Six qui soit dans les conditions, aussi bien pour le brassage que pour les limites de zone. Le Big Six, ce sont les brasseries : Augustiner, Hacker-Pschor, Löwenbräu, Paulaner, Spaten, Hofbräuhaus.

Mais que viennent faire Bobby & Drew Newman dans la ville de Munich et son emblématique festival ?

Pour comprendre cela, il faut connaitre une partie de leur vie et remonter au fondateur de la marque.

Dans un petit village d’Hongrie, Julius Newman voit le jour en 1875. En 1888, la famille part à la recherche du rêve américain. En ce temps-là, aux Etats-Unis il faut obligatoirement deux prénoms. Petite parenthèse, c’est ainsi que l’homme medecine lakota, Lame Deer est d’abord devenu Archie Lame Deer, lorsque l’homme en noir a baptisé le village. Et lors du recensement, il lui fallait un deuxième prénom donc le fonctionnaire du bureau des affaires indiennes lui a choisi Fire, car à ce moment un feu s’est déclaré et que quelqu’un a crié au feu (fire) donc il est devenu Archie Fire Lame Deer. Fin de la parenthèse. Mais revenons à Julius qui n’avait aussi qu’un prénom. L’employé à qui il demanda de l’aide, lui proposa César. Ce qui plut au jeune Newman : avoir le prénom d’un grand chef et conquérant pour sa nouvelle vie aux States. Sauf que l’administration a fait une faute de frappe et a mis César en latin : c’est ainsi que Julius est devenu Julius Caesar.

Il nous faut faire un petit saut en arrière et revenir en Hongrie un moment. Dans leur village, les parents de Julius vivaient dans la seule maison en briques.

Et celle-ci servait aux retrouvailles des parents et amis pour des soirées de fêtes avec bières et cigares. Vous voyez où je veux en venir ? Maison en briques, bières…

Brick (pour Brick House la marque de la gamme) to beerfest : de la brique à la fête de la bière. Sauf que le nom du cigare c’est Bricktoberfest ; mais c’est sans penser à notre cerveau qui va lire automatiquement Brick October Fest, soit la Brick (toujours la marque) de la fête du mois d’octobre.

Voilà pourquoi je tiens dans la main la 3^ème edition de cette gamme limitée. 

Avant de passer à la dégustation à proprement parler, laissez-moi vous dire mes chers lecteurs européens, qu’à cause de cette loi stupide sur la publicité, nous passons à côté d’une belle opportunité. En effet, si c’est la 3^ème fois que la société J.C. Newman fait cette gamme de cigare, depuis 2018 elle propose un concours : si vous achetez pendant une période se terminant fin octobre, un pack de 7 cigares de la marque Brick House au choix, vous repartez avec une magnifique chope à bière typiquement allemande, autrichienne ou hongroise.

Il y a plusieurs choses que j’apprécie à Munchen : c’est le Bayern, la Currywurst et l’Oktoberfest (même si je ne l’ai jamais vécu sur place) car elle a des répercussions sur tout le territoire et j’en ai bien profité pendant mes longues années à Köln. J’espère y ajouter le Bricktoberfest. Donc, il est grand temps de lui raccourcir, avec parcimonie, un morceau de la tête et de voir ce qu’il a dans le coffre.

Mais avant je me dois de jeter un œil attentif sur la cape et les bagues.

Ma vitole a un très bel aspect avec ses reflets rougeâtres, et sa cape légèrement huileuse au toucher.

Les bagues sont au nombre de deux, avec en premier en partant de la tête, la classique de la marque Brickhouse avec ses dessins représentant des briques ; et dessous une bague en or et rouge, sur laquelle on peut lire la gamme du cigare et que c’est une édition limitée.

A froid, j’ai une nette sensation de terre grasse, de poivre noir et d’eucalyptus assez surprenante.

Comme la tête se termine par une partie queue de cochon droite, je pourrais la dévisser pour obtenir une ouverture dans la cape mais je préfère le traditionnel coupe-cigare pour une coupe droite parfaite.

Vous le savez maintenant, dans beaucoup de nouveaux cigares, on commence par un bon centimètre de poivre noir puissant. Les autres saveurs arrivent en suite. C’est encore le cas sur ce Brick House ; j’ai maintenant une saveur de chêne, de cacahuètes et de cuir frais.

Le tirage est bon, la combustion assez linéaire ; en tout cas elle ne demande pas mon intervention.

Lorsque je retire la bague, je constate qu’il y a une inscription à l’arrière et un code à scanner. Il nous donne la possibilité de voir les installations J.C.Newman à Tampa

Je me dis que j’aurai dû prendre une bonne Omer, ou même une Barbãr ou une St-Feuillien Grand Cru avec mon cigare.

Même si ce cigare est présenté comme bien associé avec une bière, je pense qu’un cabernet ferait aussi un bon mélange.

Ma dégustation se poursuit avec des saveurs de malt légèrement sucré, des amandes et un chouia de café crème.

Pour l’an prochain, je me procurerai une bonne bière de chez mes potes de la Bundesrepublik Deutschland.

Mais il est temps pour moi de revenir dans le monde de la nécessité car la préparation du souper m’appelle ; je laisse donc mourir mon mégot dans mon cendrier Davidoff et je vais rejoindre le rez-de-chaussée et la cuisine.

Les 3 dégustations se sont portées sur un cigare de type Toro de 15.24cm pour un cepo de 52.

Cape : Habano Rosado (Equateur).

Sous-cape : Jalapa (Nicaragua).

Tripe : Condega & Estelí (Nigaragua).

En conclusion : Un cigare qui m’a procuré du plaisir avec une envie de refaire une dégustation mais cette fois avec une bière. Il est bien construit et on retrouve la touche particulière de Bobby Newman. Je vais vite voir si mon fournisseur en a encore et me réapprovisionner. 

Prix belge au moment de la rédaction : 15€.