Les Thés   Une nouvelle rubrique va voir le jour, il s’agit du monde merveilleux et subtil des Thés. Qui ne connait pas le thé anglais avec son nuage de lait ou la cérémonie du thé japonaise. Le thé est connu chez nous depuis ± le 16 ème – 17 ème siècle, mais son origine est bien plus éloignée et bien avant JC.  La légende retenue vient de Chine (Terre originale du thé) : Tout commence en 2737 avant notre ère, en Chine. Selon la légende, alors que l'empereur Shennong faisait bouillir de l'eau à l'abri d'un arbre pour se désaltérer, une légère brise agita les branches et détacha quelques feuilles. Elles se mêlèrent à l'eau et lui donnèrent une couleur et un parfum délicat. L'empereur y goûta, s'en délecta et en reprit. L'arbre était un théier sauvage : le thé était né. Deux autres légendes nous viennent, un peu plus tard, d’Inde et du Japon. Permettez-moi de vous les livrer également : En Inde, une autre légende, cette fois, raconte que le prince ...

Davidoff THE CHEFS EDITION 2025 Word reached me of a secret meeting in the kitchens of Maison Davidoff in Basel It was a strange sort of 'brigade' (team) gathering before my astonished eyes. No commis chefs, no assistants, no sous-chef... This team was made up of 5 Michelin-starred Chefs from around the world (U.S.A., Belgium, Spain, Germany, and Singapore). They were hand-picked based on strict criteria: they had to be recognized for the quality of their work (11 stars among the five of them), possess their distinctive trademark—patience, precision, being a creator of sensory experiences, expertise, and inspiration—and they had to be Davidoff cigar enthusiasts. To round out the selection criteria, they also needed to be innovative in their creations.  Very quickly, these Chefs put on their white jackets—well, four of them did, as Michael from Miami had a, let's say, non-conventional outfit.  Before the other chefs arrived in their respective fields, Davidoff's Mast...

Davidoff THE CHEFS EDITION 2025 Ik ving een gerucht op over een geheime bijeenkomst in de keukens van het Davidoff Huis in Bazel. Het was een vreemde brigade die voor mijn verbaasde ogen bijeenkwam. Geen koksmaatjes, geen hulpjes, geen tweede kok... De brigade bestond uit 5 sterrenchefs die van over de hele wereld kwamen (V.S., België, Spanje, Duitsland en Singapore). Ze waren op de shortlist gezet; ze moesten erkend worden voor de kwaliteit van hun werk (11 sterren met z'n vijven), ze moesten hun handelsmerk hebben: geduld, precisie, ontwerper van sensorische ervaringen, expertise en inspiratie; en ze moesten liefhebbers zijn van Davidoff sigaren. Om de selectie compleet te maken, moesten ze innovatief zijn in hun creaties.  Al snel trokken deze chefs hun witte jas aan; tenminste 4 van hen, want Michael uit Miami had een, laten we zeggen, onconventionele outfit.  Voordat de andere chefs op hun terrein – de Meester-blenders van het Huis Davidoff – arriveerden, werd het mot...

Davidoff THE CHEFS EDITION 2025 J’ai eu vent d’une réunion secrète dans les cuisines de la Maison Davidoff à Bâle. C’est une drôle de brigade qui se réunissaient sous mes yeux ébahis. Pas de commis, pas de petites mains, pas de second… La brigade est composée de 5 Chefs étoilés qui viennent du monde entier (U.S.A., Belgique, Espagne, Allemagne et Singapour). Ils ont été triés sur le volet, il fallait qu’ils soient reconnus pour la qualité de leur travail (11 étoiles à eux cinq), qu’ils aient leur marque de fabrique : la patience, la précision, concepteur d’expériences sensorielles, l’expertise et l’inspiration ; qu’ils soient amateurs de cigares Davidoff. Et pour compléter le choix de recrutement, il fallait qu’ils soient innovants dans leur création. Très vite, ces Chefs ont endossé leur veste blanche ; enfin 4 d’entre eux, puisque Michael de Miami a une tenue disons non conventionnelle. Avant l’arrivée des autres chefs dans leur domaine, les Maitres assembleurs de...

Tatuaje Gran Cojonu Toen een vriend me de Anarchy sigaar (die niet te vinden is in Frankrijk of België) van dit merk aanbood, herinnerde ik me dat het lang geleden (februari 2017) was dat ik nog een Tatuaje had gerookt. En toch heeft het alles om mij te bekoren. Dus, tijdens mijn bezoek aan de sigarenwinkel in Straatsburg, toen ik Tatuaje zag, heb ik geen seconde geaarzeld. En hier ben ik dan met een sigaar van een goed formaat, 5 X 60. Maar, sta me toe u eerst te vertellen over het merk van Pete Johnson. Pete was oorspronkelijk een muzikant, zakenman, liefhebber van goede wijnen (hij liet zelfs tatoeëren: Drink wijn, leef vrolijk ) en sigaren. Hij had al lang de wens om zijn eigen merk te creëren, maar zoals hij zegt: ik produceer niets, ik ontwerp nieuwe producten of nieuwe merken. Om te produceren heb je geld, tabak, een uitstekende fabrikant, ideeën, geduld en nog meer geld nodig. Een goede fabrikant vond hij in de El Rey de los Habanos fabriek van de familie Garcia. En in 2...

Tatuaje Gran Cojonu Quand un Copain m’a offert le cigare Anarchy (qu’on ne trouve ni en France, ni en Belgique) de cette marque, je me suis souvenu qu’il y a longtemps (février 2017) que je n’avais plus fumé de Tatuaje. Et pourtant elle a tout pour me plaire. Donc, lors de ma visite à la civette de Strasbourg, quand j’ai vu Tatuaje, je n’ai pas hésité une seconde. Et me voici avec un cigare d’une bonne taille, 5 X 60. Mais, permettez-moi en premier de vous parler de la marque de Pete Johnson. Pete était à la base musicien, homme d’affaire, amateur de bons vins (il s’est même fait tatouer : Buvez du vin, vivez joyeux) et de cigares. Il a depuis longtemps l’envie de faire sa marque, mais comme il dit : je ne produis rien, je conçois des nouveaux produits ou des nouvelles marques. Pour produire, il faut de l’argent, du tabac, un excellent fabricant, des idées, de la patience et encore de l’argent. Un bon fabricant, il l’a trouvé dans El Rey de los Habanos factory de la fam...