Joya de Nicaragua
Dos Cientos
Joya's sigaren verwijzen vaak naar zijn
geboorteland Nicaragua, maar met zijn Dos Cientos markeert hij een andere
gebeurtenis in het leven van zijn voorouders. Op 15 september 1821 werd in
Guatemala-Stad een onafhankelijkheidsakte ondertekend waarbij Midden-Amerika
(Guatemala, Honduras, El Salvador, Nicaragua en Costa Rica) onafhankelijk werd
verklaard van Spanje. En het is met deze sigaar dat de schepper van Joya hulde
wilde brengen aan de 200ste verjaardag van de onafhankelijkheid.
We zijn wat we nu zijn, dankzij beslissingen die honderden jaren geleden zijn genomen. Dos Cientos is een eerbetoon aan die 200 jaar en aan wat we vandaag de dag zijn als 's werelds belangrijkste sigarenproducerende land en regio. Wij willen de geboorte van ons eigen land en regio vieren, daarom presenteren wij tabakken uit verschillende landen van Amerika, zei Dr Alejandro Martinez Cuenca, eigenaar van Joya de Nicaragua, in een persbericht.
Voor de productie zijn er 3000 dozen van 21
sigaren, maar slechts 1000 voor de markt buiten de States (ik heb de 12/3000).
Waarom 21 sigaren? Simpelweg omdat het bovenste deel van het doosje een beetje lijkt op een pennendoosje met daarin een in papier gewikkelde sigaar, en Alejandro vraagt om die op 15 september te roken ter herinnering aan de dag van de onafhankelijkheid.
De verpakking is een mooie blauwe doos met zilveren letters, met het Joya logo in het midden. Het is omgeven door segmenten van zilveren lijnen (sommige donkerder dan andere), mijn verleden als zender doet me denken aan een symbool van radio-relais, frequentie-overdracht of omroep, dus ik stel me voor dat ze het belang van het uitzenden van de herinnering aan deze datum, die zo belangrijk voor hen is, wilden markeren.
Een andere verklaring wordt gegeven door de voorzitter van Joya: Wij zullen mensen uitnodigen om samen met ons te roken en te praten over onze geschiedenis, de waarde van die geschiedenis en de betekenis van wie wij zijn, niet alleen voor onszelf maar ook voor de rest van de wereld.
De onderkant van het deksel heeft een band van opeenvolgende lijnen in rood en blauw, de hoofdkleuren van de vlaggen van de landen van Midden-Amerika; deze band loopt door op de voorkant van de doos en wordt herhaald op het binnendeksel.
Het wordt gecompleteerd door een rode band met 200 jaar vrijheid.
Tenslotte worden we eraan herinnerd dat deze sigaar deel uitmaakt van de Obras Maestras-familie, net als de zeer goede Cuatro Cinco.
Nu is het tijd om deze sigaar te proeven,
gemaakt in 5 verschillende landen.
Ik heb een vrij donkere wikkel met een grote ring waarop het logo, de naam van het gamma, het bekende symbool, is aangebracht, afgewerkt met twee zilveren banden met kleine logo's van het merk in filigraan.
Ik staar er even naar en denk aan al die mannen die door de eeuwen heen hun leven hebben gegeven voor hun onafhankelijkheid en om een spoor achter te laten in het leven van Moeder Aarde.
Ik maak een rechte snede, ondanks een goed gevulde sigaar gaat de lucht er normaal doorheen en de eerste smaken zijn vrij zoutig. De ontsteking is perfect en geeft een mooie rookstroom.
De eerste trekjes geven me een bitter gevoel dat plotseling verdwijnt om plaats te maken voor chocolade. Ik heb nauwelijks tijd om eraan te wennen wanneer een laagje zout zich op mijn lippen nestelt en de witte peper verschijnt. De nicotine is zeer aanwezig en herinnert me eraan langzaam te roken.
Al snel stijgt hij naar een gemiddelde sterkte maar met intense smaken en het is vrij moeilijk om ze te definiëren omdat ze komen en gaan en weer in kracht terugkomen; het is een beetje alsof ik voor een oceaan sta en de eb en vloed van zijn golven bewonder.
De zwarte peper is zeer aanwezig met sterke koffie en een mooi palet van gedroogd fruit.
Bij retro-olfactie is de wittere peper scherp in de neusgaten, maar zonder agressief te zijn. Sommigen zouden zeggen dat dit een teken van goed evenwicht is.
Na het eerste derde deel heb ik een goede verbranding en een vrij stevige as op de sigaar, ook al verkruimelt hij in de asbak. Deze bitterheid komt echter voor een fractie van een seconde terug om me direct daarna te vullen met een zoetere smaak.
Het tweede derde deel blijft in dezelfde stijl met nog steeds deze snelle verandering van smaken, maar met een meer kruidige en houtachtige basis. Het branden blijft perfect.
Als u, zoals ik, last hebt van allergieën,
moet u vermijden dat u te veel rook in de richting van uw neusgaten laat
opstijgen, bijvoorbeeld door uw sigaar onnodig lang in uw mond te houden, want
dan krijgt u al snel last van tintelingen in uw neus of zelfs niesbuien.
Als ik het laatste deel van mijn proeverij bereik, geeft de sigaar me een grote snelle hit van rode peper die de mond vult en lang aanhoudt (het principe van rode peper), het neemt het een tijdje over voordat het terugkomt in meer koffie, chocolade smaken.
De zoute smaak die vanaf het begin aanwezig was, bedekt mijn lippen volledig, ondanks de sterke koffie die mijn proeverij begeleidt. Ik moet nog enkele minuten proeven en deze begint verzadigend te worden, ik wil niet zeggen dat ik hem beu ben of dat ik er genoeg van heb, maar ik weet nu al dat ik hem niet meteen daarna nog eens wil roken, zoals dat soms gebeurt met bepaalde vitolas.
De as is weer compact geworden, zelfs in de asbak deze keer.
Een ander voordeel van deze sigaar is dat hij heel traag rookt, zonder keiharde as, geen uitgassing, maar toch een beetje hoofdpijn.
Ik beëindig mijn proeverij alvorens een heel klein peukje neer te leggen (heb een snor) om het rustig te laten sterven alvorens het terug te geven aan de aarde met een gedachte voor die landen die zijn geworden wat ze zijn door hun werk met tabak.
Mijn proeverijen werden uitgevoerd op 3 sigaren van deze Gran Toro van 15,24 cm voor een cepo van 54. Zoals mijn nieuwe gewoonte, gingen ze vergezeld van koffie en groene thee
Dekblad : Habano (Ecuador)
Omblad : Mexico
Vulling: Nicaragua, Dominicaanse Republiek en Honduras
Conclusie: een complexe sigaar met een grote zachtheid. Dit was de proeverij waarvoor ik de meeste moeite had om een recensie te schrijven, omdat ik nog nooit eerder een sigaar ben tegengekomen met zulke snelle smaakveranderingen, en elke keer als ik bij mezelf dacht dat deze sigaar bitter was, verdween hij even snel als hij gekomen was. Ik ben ervan overtuigd dat deze bitterheid niet afkomstig is van de jeugd van de tabakken, maar wordt veroorzaakt door de sappen van de tabakken. Ik zou deze sigaar niet aanraden aan een beginner of op een lege maag. Als u daarentegen houdt van complexiteit in een proeverij met een dosis peper die zeer beheerst blijft en een lang moment van genot oplevert, nodig ik u uit uw eigen proeverij te doen. Ik kijk uit naar uw commentaar en feedback op dit artikel.
Prijs op het moment van schrijven: 13 euro.
Commentaires
Enregistrer un commentaire
Laissez ici, vos commentaires, retour sur l'article et/ou la dégustation