Les Poilus qui fument Saison 4

Les Poilus qui fument

Saison 4

Cela est devenu un événement incontournable, le mois d’août rime avec les Poilus qui fument. Cette année était un peu particulière car la deuxième placée sous le signe de la pandémie et donc de mesures particulières au niveau sanitaire, mais aussi parce que le comité, à la demande de plusieurs participants, souhaitait garder l’ambiance bande de potes, esprit familial et bon enfant.

C’était aussi notre troisième saison de collaboration avec la Maison Davidoff représentée par le Maitre des événements Francis V. qui avait encore organisé celui-ci comme un chef. Mais revenons au commencement.

Dès 9h cela s’active frénétiquement aussi bien en cuisine que dans la salle et sur la terrasse, les chefs donnent leurs consignes et les petites mains font de leur mieux pour les appliquer.

11h arrivée de Francis, je vois avec lui les derniers détails : distribution des pochettes, tombola, planning des interventions…

12h les premiers participants arrivent et reçoivent une pochette contenant 3 cigares (Zino Nicaragua, Avo Heritage et Davidoff  Dominicana) ainsi que la carte de visite de mon site (ils ne savent pas encore que cela servira aussi pour tirer la tombola) puisqu’on est en zone Covid comme tout le pays, on distribue aussi un masque orange, couleur du premier cigare de la soirée.

Au son de la musique, nous attendons les retardataires mais suite à des échanges téléphoniques nous décidons de commencer le spectacle. Dans un balai orchestré de mains de Maitres, Florence & Marlène remplissent et reremplissent les verres de Sangria (j’ai eu vent de la composition et je peux vous dire qu’elle est digne des grands cocktails). Parfois Flo dépose sa cruche pour saisir un moment avec son appareil photo et je l’en remercie. 

Alors que le flot de potion magique concocté par Roch et accompagné de petites saucisses fumées continue, je prends un moment la parole pour remercier les participants, Roch et Florence et la Maison Davidoff puis cède le flambeau à Francis avec qui nous découvrons le contenu de la pochette : un Zino Nicaragua, un Avo Heritage et un Davidoff Dominicana.

Les échanges vont bon train, et nous commençons la dégustation de ce Zino pendant que les Porteuses de cruches serpentent entre les tables, espacées de 2m, pour étancher notre soif.

Pendant ce temps, dans la cour arrière de ce vaste domaine d’Or, le chef est perdu dans un flot de fumée qui le change car il ne vient pas de son cigare mais de l’allumage du barbecue.

Mais le ventre nous tient et suite à l’appel nous nous levons d’un seul Homme pour rejoindre les tables et les places qui ont été attribuées par le Maitre de Cérémonie, votre serviteur.

Le service de nos sublimes assiettes se peaufine puis nous recevons un ensemble de 4 viandes de la Boucherie Originelle à Emines et ses accompagnements : pomme de terre Macaire, salade variée et tomates en salade. Rien que la brochette de bœuf (à écrire ces mots je salive) méritait le petit détour sur mon trajet car on dirait qu’elle sort tout droit d’un livre de contes et de légendes. Comme nous sommes entre nous, elle est juste à se taper le cul par terre et plusieurs d’entre nous ont difficile de croire que c’est du BBB.

Entre deux bouchées, on entend rire à gauche et à droite et notre table n’est pas en reste. Il faut dire que je suis en forme, ainsi que Mic et qu’une charmante dame qui passe pour une sage en général, nous démontre de manière magistrale qu’elle était blonde dans une autre vie.

Mais l’esprit du tabac est taquin, et à peine la dernière bouchée engloutie, il déclenche chez nous un fumant irrésistible. Je ne sais pas si c’est par pitié ou s’il est frappé par le même soucis que nous, mais en grand seigneur Roch décrète une pause entre le plat et le dessert ; donc nous filons vers l’extérieur pour allumer un deuxième cigare.

Accompagné de boissons multiples comme Orval, Irish…

Les groupes se séparent, d’autres se forment, on parle, échange, discute parfois de sujets sérieux, mais surtout on rit et on fume.

Le dessert est servi avant que nous passions à la discussion suivante, et déjà le 3^ème cigare pour certains.

Ils vont se servir dans leur pochette ou leur réserve personnelle mais je suis agréablement surpris de voir que de nombreux participants prennent un cigare de l’humidor Davidoff du restaurant.

Après une question subsidiaire toute simple, nous remettons les lots de la tombola aux heureux gagnants.

Je retrouve mon équipe du soir (qui en fait est l’équipe de toutes les soirées) et je me prends un nouveau cigare en lâchant une petite pique amicale à mon ami Renaud quand j’entends un brouhaha à la table derrière moi. C’est le futur papa qui est tout sot car il vient de sentir pour la première fois son futur Baby : nous souhaitons donc longue vie à Mila.

Mais les heures défilent et les premiers artistes prennent la route du retour. Et bon sang de bon sang, c’est encore les irréductibles qui restent.

A ce moment, notre hôte, habitué d’être à l’affut, lance la phrase : et si on allait chercher des pizzas ? Celles-ci enfle et se répand comme une trainée de poudre, l’argent remonte d’un côté, la commande est passée de l’autre et peu de temps après un carrosse (désolé Alex A. ce n’était pas une Ferrari) nous dépose une magistrale pile de 14 pizzas. Flo les découpe et elles finissent sur les différentes tables avant de faire une ronde pour que chacun profite d’un peu toutes les saveurs.

Cette fois, ça y est, il ne reste plus qu’une petite poignée de convives. Nous clôturons par le traditionnel verre de whisky, avant de faire un bilan de la journée.

Mais avant cela, nous avons une initiation à faire pour l’intronisation d’un nouvel amateur de cigare. Pour marquer le coup, nous lui dédicaçons une casquette Zino (je pense qu’il a dormi avec).

Un rapide décompte des cendriers, nous prouve que l’esprit de famille a été respecté, et c’est fatigué mais heureux du bon travail accompli que nous nous installons dans le divan avant d’aller rejoindre nos lits car demain c’est un autre jour.

Je voudrais au nom des organisateurs vous remercier de votre chaleureuse participation qui a fait de cette journée une fête. Remercier Francis V. et la Maison Davidoff Benelux pour son partenariat et son dévouement. Sans oublier Florence & Roch qui ont dirigé la manœuvre comme des Chefs ainsi que les petites mains qui ont été d’une très grande utilité. Et je vous dis à l’an prochain pour notre 5^ème BBQ les Poilus qui fument.

Merci aussi à Florence Weibel, Alexandre Rebelo, Mic Mazy, Christophe Plétinckx & Alexandre d’Aprile pour leurs superbes photos que vous retrouverez sur ma pageFacebook.