C’est lors du whisky live
de Spa que j’ai reçu cette mignonette de la distillerie de la vallée des
ronces.
Ce single malt, des
Highlands, est non tourbé et a vieilli en fûts xérès (Oloroso et Pedro Ximenez).
J’ai un whisky de couleur
cuivré qui au nez donne une sensation de douceur, de liqueur, de pommes granny.
En bouche, je perçois en plus du réglisse, de la vanille, du chêne.
Du chocolat et des fruits
rouges.
En final : des
raisins secs, mais aussi un coté fraicheur que j’apprécie beaucoup.
Je me suis laissé dire
que c’est une nouvelle version de ce 12 ans car il fait 43% au lieu de 40 comme
les versions précédentes.
J’ai partagé cette
mignonette avec un cigare Untamed Robusto, très bon choix à mon avis.
Je l'ai partagé avec un partagas D5 ce fut de bons moments
RépondreSupprimersuper, je testerai a l'occasion
Supprimer