Cavalier Genève
BII Visio Jalapa
Robusto Gordo
Mais pourquoi donc avoir pris ce nom BII Viso Jalapa ?
Avant cette gamme, Sébastien a développé la gamme Black II ;
pour sa nouvelle gamme, il a fait un dérivé de ce black, d’où le nom de BII.
C’est le premier mélange de la marque avec une feuille
vision Jalapa (Nicaragua).
Le nom était scellé, le cigare se nommera BII Visio Jalapa.
Mais Sébastien va encore plus loin puisque la composition
entière du cigare sera Semillia Habano.
Pour le packaging, nous avons droit à une boite ocre avec des inscriptions en noir, à l’exception du BII, qui lui est en gris argent.
Son intérieur se compose de 20 cigares avec une bague grise et le fameux logo en or.
Il est temps de passer à l’essentiel de ma passion : la
dégustation.
J’ai une belle cape avec des reflets rougeâtres ; elle
est souple au toucher mais pas de trop, juste ce qu’il faut. Légèrement huilée,
elle dégage des sensations de saveurs allant du cèdre fort, au raisins secs, en
passant par le chocolat noir, la basse-cour, le clou de girofle…
Une fois la coupe droite effectuée, je fais un tirage à
froid de quelques bouffées : l’air passe bien et m’apporte du café, du
cacao, toujours du cèdre et deux sensations particulières de saveur florale
printanière et de biscuits Betterfood.
Une fois le pied embrasé, je pars à la découverte de ce que
cette vitole a à m’offrir : chocolat noir, terre grasse, clou de girofle,
muscade, poivre noir avec une touche d’agrumes.
Le tout dans une harmonie parfaite. La cendre est assez compacte. Après une dégustation qui se déroulait bien et un bon 4 cm parti en fumée, la combustion devient caduque et part en cacahuètes. Elle me supplie même de lui apporter de l’aide et la rectifier avec mon chalumeau (heureusement cela ne s’est produit que sur une des trois dégustations réalisées). Un coup de lance flamme plus tard et un bon dégazage, puis ma vitole reprend de plus belle vers une combustion et un tirage justes et parfaits.
Ceci m’amène lentement pas vite au point Bravo de ma
dégustation (± 12 cm) : ma vitole prend un peu plus de coffre et libère un
trésor sous forme de fruits secs, de crème, de foin, de pain brioché, de cuir, de
cèdre, sans oublier le poivre qui a fait un volte-face vers la saveur rouge.
Si même la puissance est montée, elle plafonne quand même à
moyen – moyen légèrement plus.
J’attaque maintenant la dernière partie de mon plaisir du
jour. Mais hormis de légères modifications d’intensité dans les différentes
saveurs déjà évoquées, pas de grands changements en vue. Ce qui est agréable en
fait, quand on a comme ici une dégustation plaisante.
Ah oui damned ! J’ai manqué d’oublier de ralentir la cadence au moment où je suis arrivé sur le logo en or, sinon ma vitole prend d’un coup trop de chaleur.
Les dégustations se sont portées sur trois cigares Robusto
Gordo de 12.7cm pour un cepo de 54.
Cape : Visio Semillia Habano Jalapa (Nicaragua).
Sous-cape : Semilia Habano (Nicaragua).
Tripe : Semillia Habano (Nicaragua).
En conclusion : un cigare qui me semble moins puissant
qu’annoncé sur le site du fabricant mais qui est aussi un faux doux. Mis à part
le léger souci sur un échantillon, et qui s’est rapidement régularisé (preuve
aussi que c’est de l’artisanat), je peux affirmer que la construction est bonne,
et que le cigare a un attrait intéressant avec sa palette harmonieuse et la
quantité de fumée produite.
Donc, je vous invite à vous rendre dans votre civette pour
vous faire votre propre idée.
Prix au moment de la rédaction : 12.25€.
J'en ai testé un ce samedi dans une civette réputée suite à ton article. Un peu déçu. Très doux, agréable à fumer mais arrivé à la moitié, il chauffait énormément et devenait tout mou avec aussi, obligation de le rallumer régulièrement malgré une dégustation attentive. Mais , te faisant confiance dans ce domaine, je referai un test sus peu, ailleurs :-)
RépondreSupprimerQuand c'est ainsi, et si c'est une civette renommée, il faut le signaler et le changer. Vous avez encore la chance en Belgique de le faire dans toutes les bonnes civettes, en France , c'est pas de chance pour l'acheteur
Supprimer