Nulle Part Ailleurs
Ottignie–Louvain-La-Neuve
Et bien
figurez-vous, que sur le domaine universitaire de U.C.L., pas loin du musée
Hergé, se trouve un restaurant très sympathique qui a déjà le mérite d’être
ouvert le 25 décembre.
C’est dans cet
établissement qu’Aurora et moi avons posé nos fesses pour un repas cuisine
française & orientale.
Evidemment qui
dit LLN, dit piétonnier ; donc après une petite marche bénéfique dans le
dédale des rues de la cité universitaire, nous sommes arrivés devant cet
établissement.
Ils nous proposent
une table dans un endroit assez cool, qui mélange le cadre des restaurant
orientaux avec une pointe de belgicisme.
Sur chaque table, il y a un bougeoir et des sets de table centraux.
La serveuse nous
demande avec le sourire si nous désirons un apéritif au moment de nous apporter
la carte, cela me manquait. Vous devez savoir qu’en France, il m’a été très
compliqué de trouver un restaurant où on a le temps de siroter son apéro. Alors
qu’en Belgique, on a même le temps d’en prendre parfois un deuxième sans aucun
souci.
Aurora se laisse tenter par le menu d’ailleurs : bricks d'agneau confits à l'oriental, caviar d'aubergine, couscous aux légumes parfumé à la coriandre et persil plat avec agneau, tarte tatin aux pommes et sa glace vanille.
Alors que moi je commande à la carte : poêlée de scampis maison (ail, tomate, crème, estragon, légèrement relevé), pavé de bœuf irlandais +/- 250gr sauce poivre vert avec de bonnes frites belges.
Deux cultures,
deux ambiances. Alors que je suis servi sur une assiette carrée blanche, Aurora
a droit à une assiette style fond de plat tajine. Elle est présentée sur un
sous plat en osier tressé. Je ne sais pas si c’est une spécialité de la région
mais c’est déjà le deuxième établissement où on utilise l’osier pour le service
(autres que les corbeilles à pains).
Les plats sont
copieux, servi avec une belle présentation, la nourriture est fraiche et
particulièrement gouteuse. De plus la serveuse est aux petits soins avec nous,
ce qui est loin d’être désagréable.
Nous finissons
notre repas avec un thé à la menthe.
La serveuse
arrive avec un plateau sur lequel repose deux verres à thé, la théière et le
traditionnel flacon en laiton travaillé avec l’eau de rose.
Après avoir déposé le Marashat ma' warad (le flacon), elle verse un jet de thé dans le Kess Atay (verre), et une fois qu’elle a visualisé la distance, elle lève la théière (Barat Atay), le but étant de bien faire mousser le thé avant de le servir.
Puis, elle nous
donne en main nos verres. Ce n’est pas vraiment une cérémonie traditionnelle du
thé, mais par respect pour son travail, je décide de boire de petites gorgées
sans jamais déposer mon verre.
Il est temps pour nous de régler l’addition qui sera très raisonnable, de remercier le personnel pour la qualité de son service et la finesse des plats.
Et de reprendre
la route vers Wavre pour la suite de nos vacances belges.
En conclusion : si vous passez au pays de Tintin,
n’hésitez pas de faire une halte dans cet établissement, vous serez très bien
reçu.
Nulle Part Ailleurs, Grand-Rue,
9, 1348 Ottignies-Louvain-la-Neuve, Belgique
Ouvert du lundi au dimanche
de 12h à 14h30 et 18h30 à
22h30
Pour plus de renseignements, consultez leur siteweb.