Davidoff
Edition Limitée 2022
El Dorado
Alors que la fusion des atomes est sur toutes les lèvres : démontage des centrales, menaces d’un homme qui n’a rien à voir avec la spécialité culinaire québécoise… Davidoff nous invite à sortir un moment du temps et du concept de la nécessité pour rejoindre un havre de paix, un El Dorado.
Ce petit coin de paradis où se passe la fusion de 3 éléments : l’eau, le feu et la terre. Fusion ? Je devrais plutôt dire rencontre symbolique, symbiose entre eux… C’est à cet endroit que les sorciers ont pratiqué la magie et ont sorti des entrailles de la Terre Mère un cigare Gran Toro qui réunit la douceur de l'Escurio, l'intensité du Nicaragua et la complexité du Yamasá.
Cela me parait de
très bon augure pour la suite de la dégustation.
J’ai une cape
assez sombre, richement décorée de deux bagues noir et argent, la première en
partant de la tête rappelle que nous sommes dans Black Band Collection Discovery (en général les bagues sont
blanches chez Davidoff)
L’autre porte les
inscriptions Limited Edition 2022. Cet assemblage donne un aspect de joyau à ma
dégustation du jour, rien que pour cela je pense que la magie a opéré.
Encore un petit
moment de contemplation et je pratique une coupe droite, à cru j’ai déjà des
sensations de cèdre et de café.
L’allumage se fait parfaitement, un bon flot de fumée me remplit la bouche et me transporte dès les premières bouffées. Je me suis évadé vers le Québec et ses camps de chasse dans la forêt boréale, les peaux sèchent et l’air est rempli de cette odeur de cuir sauvage à laquelle viennent s’ajouter les effluves de la terre grasse et spongieuse.
Le tout est
accompagné d’un doux poivre blanc.
Lentement ma
dégustation monte d’un cran et je m’imagine le poivre blanc et noir enlacé
autour de mon caducée du jour dans une parfaite harmonie pour permettre à la
magie d’opérer et de libérer des flots de cèdre, de chêne, de noix et de café
strong.
Waow quel feu
d’artifice, mon cigare est en plein boum de saveurs tout en restant équilibré.
On dirait comme si Cerbère tirait sur sa chaine à l’arrivée d’Hercule mais que
celle-ci tient bon et retient la puissance de ma vitole jusqu’à la limite de
l’explosion.
Un peu comme
quand on dit dju elle en a sous le capot
mais qu’on doit rouler à 120 km/h.
Je fais une légère pause pour constater que la cendre est compacte, qu’elle est comme rivée sur le corps restant de mon Davidoff. Le tirage et la combustion sont parfaits. Un petit coup de mon thé, mon vin ou mon verre d’eau (en fonction de la dégustation) et je continue la découverte de ce joyau. Je me permets une petite parenthèse, car je sais que le pairing vous intéresse, la fiche technique conseille la dégustation avec un rhum multi origine comme un Compagnie des Indes Kaiman ou un Plantation Multi Island de la maison Demiautte.
Au moment où je
sens que le chocolat noir va rentrer dans la danse, je croque volontairement
mon carré de chocolat noir aux amandes et sel de Guérande, le jumelage est
juste et parfait. Il ne m’en faut pas plus pour être envouté et conquis par le
pari des Masters Blenders, oui ils ont réuni l’eau, le feu et la terre.
Ma dégustation se
termine lentement pas vite dans une
forêt de cèdre, de cuir tanné cette fois et de chocolat noir assez amer.
Mais comme toute
chose a une fin, je dois me résigner à laisser mon mégot dans le cendrier.
Encore un qui retournera en offrande à la bonne Vieille Terre Mere avec
surement une pensée pour toute la chaine de production, distribution et vente
qui ont travaillé d’arrache-pied pour que je puisse dans mon salon avec le
nouveau disque de Renaud passer un moment de grande magie.
Les tests de ce
nouveau cigare Davidoff se sont portés sur 5 exemplaires de ce Gran Toro de
13.97 cm pour un cepo de 58
Cape : Equateur
Sous-cape :
Seco (Brésil)
Tripe : Hybrid
20-20 Seco Rep. dom), San Vicente Mejorado Visus (Rep. dom.), Esteli Visus
(Nicaragua), Jalapa Visus (Nicaragua), Matafina Seco (Brésil)
En
conclusion : voilà une sensationnelle Edition Limitée qui composée de ces
7 feuilles nous fait découvrir un autre aspect de la gamme à la bague noire.
L’exercice suivant sera de découvrir quand je suis dans le Nicaragua, ou dans
l’Escurio ou encore dans le Yamasa où alors je vous conseille de vous laisser
lentement bercer par votre dégustation qui ne manquera pas de vous apporter de
nouvelles sensations de dégustation.
Comme toutes les
E. L. il n’y a qu’un nombre de cigares prévus pour le monde et ici il a été
fixé à 162000 soit 13500 boites de 12 cigares.
Je pense que vous
trouverez donc votre bonheur chez votre dealer préféré mais ne soyez pas le
lapin blanc d’Alice car quand le clap final retentira il sera trop tard.
Prix au moment de
la dégustation : 25 euros
Si vous êtes
arrivés ici, rendez-moi un petit service laissez-moi vos retours ou vos
appréciations de dégustation en commentaire sous cet article. Merci d’avance