Accéder au contenu principal

Selection Meerapfel Maestranza Conde & Marques (Nederlands)

Selection Meerapfel

Maestranza

Conde & Marques



selection meerapfel


U kent La Estancia waarschijnlijk van de Meerapfel-clan, maar ze zijn terug op de Belgische markt met een nieuw gamma, en voor de keuze van de naam heeft Joshua wat onderzoek gedaan alvorens te kiezen voor Maestranza.

Real Maestranzas de la Cabelleria is een broederschap van de adel, bedreven in rijkunst en het gebruik van wapens. In de loop der jaren hebben zij een actieve rol gespeeld bij de belangrijkste historische gebeurtenissen in Spanje, waarbij zij hun tradities en de Spaanse kroon verdedigden.

Wanneer men het motto van Sans Concession heeft, wanneer men weet dat de Familie een lange ervaring in tabak heeft, dat de traditie van de voorouders voorop staat, kan men alleen maar overeenkomsten vinden met deze broederschap.



Selection Meerapfel


Ik heb een mooi gemaakte dekblad, met een beetje olie en een wit met gouden ring waar een helm op staat. En dit doet pijn op het internet, velen vragen maar waarom hebben ze een spartaanse, trojaanse type helm... dus een oude griekse stijl helm?

In mijn eigen analyse, die alleen mijzelf verbindt, vind ik het zeer interessant: er zijn inderdaad veel overeenkomsten tussen de hippeis (edele ruiters en soldaten uit het oude Griekenland) en de ridders uit de Middeleeuwen. Tenslotte is de eerste Spaanse Maestranza een voortzetting van de laat-middeleeuwse corporatie.

Als dit geen bescherming van tradities is, beginnen we met een Griekse ruiter, gaan we over naar een Maestranza broederschap en eindigen we met een zuiver traditionele sigaar, de cirkel is rond.

En het spreekt vanzelf dat hij nobele namen koos voor de vier modules van het gamma (momenteel slechts twee in België).

Een laatste blik op de dekblad voor het ritueel van snijden en aansteken. Ondanks de mooie kwaliteit, vind ik het rustiek en ruw.

Rauw, de trek is perfect en geeft me sensaties van leer en lichte witte peper.

De voet ontsteekt perfect en geeft me een mooie rookwolk; ik denk dat ik een geweldige tijd ga hebben.



Selection Meerapfel


Heel snel komt er een metaalachtige sensatie opzetten. Vreemd genoeg heb ik de indruk dat deze onderzees is, ik heb echt het gevoel dat hij zich ter hoogte van de kaak of zelfs de tandwortels bevindt. Dit kan vervelend zijn voor sommige amateurs, maar ik ga er aan voorbij; in feite vergeet je het heel snel, ook al voel je zijn aanwezigheid gedurende de hele proeverij. Een beetje zoals wanneer je in het bos wandelt en je voelt een aanwezigheid maar je ziet het niet.

Oké, we weten dat het op zijn plaats zit, maar laten we het over de rest van de sensaties hebben: mijn vitola geeft me witte peper, droge aarde, humus en een vleugje varens.

Een dikke laag zout nestelt zich op mijn lippen, terwijl de binnenkant van mijn mond wordt bekleed met noten van geroosterde pinda's. Dit brengt me rechtstreeks terug naar mijn jeugd toen we bij mijn oom TV keken met de pindaschotel tussen ons in, of later toen ze het in alle bistro's in Luik serveerden bij de speciale bieren; maar dat was vóór het testaankooponderzoek naar de hoeveelheid urine in de knabbels die in bars werden geserveerd (dat is een ander verhaal). Terwijl ik in mijn herinneringen zit, wordt mijn Maestranza romiger met meer fruitige punten deze keer zoals een peer en vanille gevoel voordat hij teruggaat naar het boerenerf en de stal.



Selection Meerapfel


De rook is overvloedig, de trek is perfect en de as heeft mooie lichtgrijze kleuren die perfect in balans zijn. Het is ook compact en blijft goed aan de sigaar kleven.

De peper is nog zeer aanwezig, maar blijft wit tot het einde.

Mijn proeverijen bestonden uit twee 12,7 cm Conte vitolas voor een 52 cepo en twee 15,25 cm Marques vitolas voor een 50 cepo.

Wat de samenstelling betreft, gaf de Clan er de voorkeur aan het voorouderlijke recept geheim te houden; wat ik kan begrijpen, ik geef mijn familierecept voor Luikse balletjes ook niet weg! Ik weet alleen dat het omhulsel uit Nicaragua komt en dat de sigaren zijn gemaakt van zorgvuldig geselecteerde tabak van onafhankelijke plantages in Nicaragua, Costa Rica en Honduras.

Conclusie: dit is een sigaar met een mild karakter en een gemiddelde intensiteit die precies goed is en perfect wat betreft constructie, trek- en brandmechanisme. Ik kan niet zeggen dat ik daardoor voor lange tijd op reis ben gegaan, maar ik heb genoten van deze proeverijen. In feite, heb ik mijn kelders opnieuw bevoorraad. Het enige kleine minpuntje, niet voor mij, maar voor sommige vrienden en kenners, is die metaalachtige sensatie. Deze sigaar is geschikt voor alle soorten liefhebbers en op verschillende tijdstippen van de dag.

Dus, ik moedig u aan om uw eigen experiment te doen en laat me uw feedback onder dit artikel.

Ik wil Melissa Meerapfel persoonlijk bedanken voor haar technische ondersteuning bij het schrijven van dit artikel.

Prijs op het moment van schrijven: 11 euro (Conte) & 12 euro (Marques).


Commentaires

Posts les plus consultés de ce blog

Le Bouton d’Or

Le Bouton d’Or C’est chez Christophe P. (JPP Cigares) que j’ai rencontré ce grand barbu pour la première fois, de suite il m’a fait penser au film Le Dernier Trappeur, cet homme des bois dans le bon sens du terme, proche de la nature et dans le respect de celle-ci. C’est ainsi que j’ai appris que cet amateur de cigares et de whiskys était le propriétaire du restaurant Le Bouton d’Or. J’ai donc décidé de lui rendre une petite visite avec quelques amis. Nous y avons fait la connaissance de Florence, l’épouse et partenaire de Roch. Dans le restaurant c’est simple, Roch en cuisine et Florence en salle. Celui-ci est pourvu d’un assez grand parking, ce qui est intéressant vu le trafic et le peu de place sur la chaussée. Dans le restaurant c’est simple, Roch en cuisine et Florence en salle. Celui-ci est pourvu d’un assez grand parking, ce qui est intéressant vu le trafic et le peu de place sur la chaussée. La salle est cosy, avec son mélange de

The Black Label Morphine Vintage 2020 Lancero (Nederlands)

The Black Label Morphine Vintage 2020 Lancero Zoals ik in een ander artikel al zei, de oprichter van dit merk heeft een eigenzinnige geest. Dit moet het geval zijn om de naam Morphine te geven aan een van zijn gamma's, onnodig te zeggen dat het zowel in de Verenigde Staten als hier tot controverse heeft geleid. Maar laten we positief zijn, zeker als deze sigaar net zo goed aan mijn verwachtingen voldoet als de Last Rites.   Ik ben verbijsterd door de donkere kleur van de wikkel en door de ruwe en niet vette wikkel, alsof James Brown eens te meer zijn afstandelijkheid ten opzichte van de andere producenten wilde tonen.   Ik word onmiddellijk aangetrokken door de ring die mijn proeverij van de dag siert. Het intrigeert me, het lijkt veranderd te zijn.   Na wat onderzoek ontdekte ik dat deze vintage editie in feite de 7e editie van de reeks is en dat James de gelegenheid wilde markeren. Om te beginnen ontwierp hij nieuwe illustraties. We zitten niet meer in de doodskop met gek

Cigares linéaires ou pas ?

Cigares linéaires ou pas ? Trois tiers contre le reste du monde Depuis un certain temps je vois une guéguerre sur les réseaux sociaux (principalement Facebook) ou même sur certains blogs. La phrase que je retrouve régulièrement est ce cigare est trop linéaire. Cela m’a fait penser à un échange avec Henke Kelner (Master Blender pour la Maison Davidoff), il disait ceci : le monde change, les hommes changent, il n’y a pas de raison que le fumeur ne change pas. Cela pour expliquer pourquoi il faisait des cigares de plus en plus linéaires. Mais que pensent les autres personnes travaillant dans le monde du cigare ? J’ai commencé par demander à Marc De Coen (Cubacigar Benelux) : Je pense que c’est une volonté de Habanos, la marque de fabrique de Cuba. Tu sais c’est Cubataba qui achète le tabac, qui l’apporte à la fabrique et qui dit si tel ou tel cigare va être confectionné et donc je pense qu’ils veulent vraiment garder ce qui fait leur réputation depuis des années c

Barbãr Rouge

Barbãr Rouge Brasserie Lefevbre Si vous suivez le blog, vous connaissez déjà la blonde et l’amour que je lui porte. Et bien ce soir, je teste pour vous la Barbãr Rouge. Qui dit bière aux fruits, dit obligatoirement l’avis de ma fille. Ce n’est pas du tout du machisme ; non je ne pense pas que c’est une bière de femme, mais je reste persuadé que pour ce genre de bière, un avis féminin est important. Je ne ferai pas de grands discours sur l’étiquetage car bien qu’il soit rouge, il est fort semblable à celui de la Barbãr blonde. Une grosse différence attire quand même mon attention : si sur la blonde l’étiquette met en avant le fait que c’est une bière forte et au miel, ici le forte à disparu et au miel est remplacé par aromatisée au miel. Cela demande quelques explications et c'est Cécile F. (Responsable Marketing & Communication de la brasserie) qui va me les donner, il s'agit en fait d'un problème de législation :  Sur l'étiquette, il est indiqu

Praline au tabac Macanudo Inspirado Black

C’est lors d’une soirée ChezDan que j’ai eu l’occasion de découvrir cette praline très particulière, réalisée par Frédéric Doumont. Cet ancien chimiste reconverti en chocolatier a appris que Julien faisait une dégustation de rhum et cigares, cela lui a donné l’idée de développer une praline spéciale pour l’évènement. Il m’explique que c’est un vrai travail d’alchimiste qui a demandé plusieurs tests. Au début, il a travaillé avec le tabac du macanudo inspirado black gordito et le chocolat noir, mais le résultat n’était pas satisfaisant car le tabac se faisait sentir trop bas dans la gorge, cela était désagréable et pouvait même faire tousser. Fréderic a donc modifié son chocolat pour le remplacer par un chocolat au lait. Il a commencé par fumer sa crème puis a utilisé de l’infusion de feuilles de tabacs pour l’incorporer dans sa praline. Il me conseille de mettre tout en bouche, de prime abord la praline goûte simplement le bon chocolat mais quand il commen