Accéder au contenu principal

The Daughters of the Wind (Nederlands)

The Daughters of the Wind

Casdagli Cigar



Casdagli cigar


Als Opperhoofd Joseph en zijn Nez-Percés jarenlang aan de blauwjassen zijn ontsnapt, is dat te danken aan hun Appaloosa paarden. Een ras dat zij creëerden uit paarden die door de kolonisten waren verloren en dat nog steeds het populairste paard van de Verenigde Staten is.

Het waren de paarden die de naam Princes of the Plains gaven aan Quanah Parker en zijn Comanches. 

Intussen schreef een Arabische dichter aan de overkant van de oceaan De dochters van de wind, een verhaal dat de deugden en schoonheid van bedoeïenenpaarden verheerlijkt. 

Maar wat hebben paarden te maken met een artikel over sigaren? 

Simpelweg omdat Emmanuel Casdagli, die zijn fortuin maakte in katoen, en zijn familie in Caïro woonden. En dat hij naast dit beroemde katoen, dat zeer gewild was bij de Engelsen (met name bij de stad Manchester die in het milieu werd omgedoopt tot Cottonpolis), ook belangstelling had voor tabak en Arabische paarden. 

Zo kochten zijn zonen in het begin van 1900 de beroemde stalhouderij van Sheykh Obeyd even buiten Caïro en werden zij beroemde fokkers van Arabische renpaarden. 

En in 1951 werd Emmanuel de importeur van Cubaanse sigaren voor Groot-Brittannië. Maar tijdens de crisis van 1956 werd de familie Casdagli (zoals de meeste Britse burgers) uit Egypte verbannen. 

Dit leidde tot de sluiting van het winstgevende bedrijf Emmanuel Casdagli & Sons in 1964. 

Maar de familie liet zich niet afschrikken en vanaf 1997 begon het bedrijf sigaren te maken, eerst met een partnerschap in Havana voor sigaren in beperkte oplage voor veeleisende klanten, vervolgens in 2012 met Henke Kelner Jr. voor hun eerste merk, en ten slotte met Don Olman Guzman in Costa Rica voor de reeks The Daughters of the Wind. 

Ik zal u iets meer vertellen over het bedrijf Casdagli Cigars, en meer in het bijzonder over het logo van het merk, of moet ik zeggen het familiecrest. 

Hoewel de familie van Griekse oorsprong is, hebben zij een Turkse achternaam die is afgeleid van een berg in Anatolië die Kaz Dagi heet - wat letterlijk Ganzenberg betekent en beter bekend is als de beroemde berg Ida, het hol van de Goden in de Trojaanse oorlog.



Casdagli Cigar


Emmanuel adopteerde de Kolossus van Rhodos als het bedrijfssymbool van de familie in de jaren 1880. 



Casdagli Cigar


Aangezien de grote zeevogels die rond de berg Kaz Dagi nestelen een belangrijk symbool voor de familie Casdagli werden, heeft het Royal College of Arms in Londen in 1958 de afbeelding ervan aan het familiewapen toegevoegd. Byzantijnse afbeeldingen van deze vogels zijn nog steeds te zien in de ruïnes van hun villa in Cairo.



Casdagli Cigar


Tenslotte voor de sigaren, Jeremy Casdagli wilde ze nog meer naar voren brengen.



Casdagli cigar


Het is de firma Vinche & Koopmans die dit nieuwe merk in ons land verdeelt en ik proefde de 3 sigaren die zij in deze voorstellen: Toro, Lancero en Salomone. 

Zoals gewoonlijk, afgezien van een of ander verschil zoals de sterkte, de manier van roken... hebben de 3 modules geen afzonderlijke artikelen nodig.



Casdagli Cigar


Mijn proeverij vanavond is van de Dow Dahman Toro. 

De Dahman is een zeer zeldzaam ras, bekend om zijn kracht, elegantie en raffinement. Wij wilden dit vieren met de lancering van een kleine productie van sigaren met deze kenmerken.

Ik heb een wikkel van melkchocolade met hier en daar kleine adertjes, deze is vrij olieachtig en goed gevuld. Het is versierd met een groene en gouden ring met voorstellingen van zeeganzen, het logo van de firma en in het midden de naam van het assortiment, alsmede de voorstelling van een gespierd en elegant paard.

Mijn vitola geeft enorme aroma's af, ik onthul er enkele aan u: donkere chocolade, karamel, peper...

Ik hoop dat we een moment van goddelijk genot krijgen.

Ik snijd de kop in de vorm van een varkensstaart, ik breng de vlam naar de voet en die ontbrandt zonder al te veel moeite.

 


Casdagli Cigar


De film die ik bij mijn proeverij zal kiezen is Hidalgo: Ocean of Fire, een overlevingsrace van 5000 km door de Arabische woestijn. 

Ik zal er nog één of twee verklappen die ik herkende in dit moment van puur genot: gezouten hazelnoten, marsepein, chocoladetruffels, zwarte peper...



Casdagli Cigar


De as blijft perfect wit met fijne strepen, de verbranding is precies goed en perfect. 

De race van mijn ros gaat verder met gratie en elegantie in een complexiteit van smaken die ik zelden ben tegengekomen.

Ik vind nu vanille, gegrild vlees... onnodig te zeggen, dat ik hier nog niet lang ben, ik heb met Frank T. gereden. Hopkins, cowboy en boodschapper van de Amerikaanse cavalerie, beschouwd als de grootste ruiter van het Amerikaanse Westen.

Het laatste deel van mijn sigaar blijft in dezelfde lijn, de smaken zetten hun ballet voort en maken korte verschijningen alvorens snel te verdwijnen om plaats te maken voor andere.

Ik denk dat ik deze sigaar, afgezien van de Dow Cremello Lancero, niet aan beginners zou aanraden omdat hij een goed aanwezige nicotinekracht heeft en ik zou de drie modules op een lege maag afraden.

Mijn 7 proeverijen van het gamma werden gedaan op sigaren Toro van 18 cm voor een cepo 56, Lancero van 19 cm voor een cepo 39 en Salomone van 18,5 cm en een cepo van 57-50.

Dekblad : Ecuador

Omblad : Costa Rica

Vulling : Peru & Dominicaanse Republiek

Tot besluit: deze proeverijen hebben mij, zoals u zult hebben begrepen, bijzonder tevreden gesteld. Deze sterke sigaren zijn gebouwd in een uitstekende complexiteit en zijn bevredigend. Ter informatie: aan het einde van mijn film (2u16 min) had ik mijn sigaar nog niet op. 

Van de 7 proeverijen heb ik bij de Salomone een heel klein verbrandingsprobleempje gehad, dat vanzelf overging, maar mijn plezier geenszins bedierf en dat (als het zo zelden voorkomt) een teken van vakmanschap blijft dat soms met handgemaakte sigaren gepaard gaat. 

Ik kan u alleen maar aanmoedigen om op te zadelen en naar uw dealer te gaan om snel van dit merk te proeven. 

Prijzen op het moment van publicatie: Toro 20 euro, Lancero 17 euro, Salomone 26 euro.


Commentaires

Posts les plus consultés de ce blog

Le Bouton d’Or

Le Bouton d’Or C’est chez Christophe P. (JPP Cigares) que j’ai rencontré ce grand barbu pour la première fois, de suite il m’a fait penser au film Le Dernier Trappeur, cet homme des bois dans le bon sens du terme, proche de la nature et dans le respect de celle-ci. C’est ainsi que j’ai appris que cet amateur de cigares et de whiskys était le propriétaire du restaurant Le Bouton d’Or. J’ai donc décidé de lui rendre une petite visite avec quelques amis. Nous y avons fait la connaissance de Florence, l’épouse et partenaire de Roch. Dans le restaurant c’est simple, Roch en cuisine et Florence en salle. Celui-ci est pourvu d’un assez grand parking, ce qui est intéressant vu le trafic et le peu de place sur la chaussée. Dans le restaurant c’est simple, Roch en cuisine et Florence en salle. Celui-ci est pourvu d’un assez grand parking, ce qui est intéressant vu le trafic et le peu de place sur la chaussée. La salle est cosy, avec son mélange de

Cigares linéaires ou pas ?

Cigares linéaires ou pas ? Trois tiers contre le reste du monde Depuis un certain temps je vois une guéguerre sur les réseaux sociaux (principalement Facebook) ou même sur certains blogs. La phrase que je retrouve régulièrement est ce cigare est trop linéaire. Cela m’a fait penser à un échange avec Henke Kelner (Master Blender pour la Maison Davidoff), il disait ceci : le monde change, les hommes changent, il n’y a pas de raison que le fumeur ne change pas. Cela pour expliquer pourquoi il faisait des cigares de plus en plus linéaires. Mais que pensent les autres personnes travaillant dans le monde du cigare ? J’ai commencé par demander à Marc De Coen (Cubacigar Benelux) : Je pense que c’est une volonté de Habanos, la marque de fabrique de Cuba. Tu sais c’est Cubataba qui achète le tabac, qui l’apporte à la fabrique et qui dit si tel ou tel cigare va être confectionné et donc je pense qu’ils veulent vraiment garder ce qui fait leur réputation depuis des années c

Barbãr Rouge

Barbãr Rouge Brasserie Lefevbre Si vous suivez le blog, vous connaissez déjà la blonde et l’amour que je lui porte. Et bien ce soir, je teste pour vous la Barbãr Rouge. Qui dit bière aux fruits, dit obligatoirement l’avis de ma fille. Ce n’est pas du tout du machisme ; non je ne pense pas que c’est une bière de femme, mais je reste persuadé que pour ce genre de bière, un avis féminin est important. Je ne ferai pas de grands discours sur l’étiquetage car bien qu’il soit rouge, il est fort semblable à celui de la Barbãr blonde. Une grosse différence attire quand même mon attention : si sur la blonde l’étiquette met en avant le fait que c’est une bière forte et au miel, ici le forte à disparu et au miel est remplacé par aromatisée au miel. Cela demande quelques explications et c'est Cécile F. (Responsable Marketing & Communication de la brasserie) qui va me les donner, il s'agit en fait d'un problème de législation :  Sur l'étiquette, il est indiqu

Praline au tabac Macanudo Inspirado Black

C’est lors d’une soirée ChezDan que j’ai eu l’occasion de découvrir cette praline très particulière, réalisée par Frédéric Doumont. Cet ancien chimiste reconverti en chocolatier a appris que Julien faisait une dégustation de rhum et cigares, cela lui a donné l’idée de développer une praline spéciale pour l’évènement. Il m’explique que c’est un vrai travail d’alchimiste qui a demandé plusieurs tests. Au début, il a travaillé avec le tabac du macanudo inspirado black gordito et le chocolat noir, mais le résultat n’était pas satisfaisant car le tabac se faisait sentir trop bas dans la gorge, cela était désagréable et pouvait même faire tousser. Fréderic a donc modifié son chocolat pour le remplacer par un chocolat au lait. Il a commencé par fumer sa crème puis a utilisé de l’infusion de feuilles de tabacs pour l’incorporer dans sa praline. Il me conseille de mettre tout en bouche, de prime abord la praline goûte simplement le bon chocolat mais quand il commen

Furia

Un nom qui a déjà fait couler beaucoup d’encre sur les réseaux sociaux, ce qui me fait penser aux 3 passoires de Socrate, mais le but de cet article n’est pas de polémiquer mais de vous faire découvrir cette marque. Cette gamme de 3 cigares est une nouvelle marque de Didier Houvenaghel (dh Boutique Cigars), déjà bien présent dans le monde du cigare avec des marques comme La Ley, La Preferida ou Nicarao, en collaboration avec Abdel Fernandez. Didier est aussi un fan de mythologie, comme on peut s’en rendre compte avec l’habillage de la boite de La Ley ou le choix du nom Nicarao. Il ne va pas déroger à la règle pour cette gamme. Furia, Déesses sombres à deux visages de la mythologie grecque, sont aussi connues sous le nom des Bienveillantes. Elles sont chargées d'exécuter la sentence des juges. Elles poursuivent les coupables avec acharnement et ne laissent aux criminels aucun repos, elles les tourmentent sans relâche.   Mais sont aussi protectrices