A. J. Fernandez New World - Puro Especial Robusto

A. J. Fernandez

New World Puro Especial

Robusto

Il y a un petit moment déjà (± 5ans) qu’A.J. décide de faire la nouvelle gamme New World. Sa première particularité est qu’il l’a développé avec son père Ismael.

Et en 2017, sortait dans celle-ci le cigare Puro Especial. Puro : vous l’avez compris la composition de ce cigare est uniquement des tabacs du Nicaragua. Especial : Ismael voulait des tabacs âgés de 3-5 ans et dont la provenance serait les fermes de son fils. Il a donc sélectionné la ferme de San Diego en raison de ses minéraux incroyables, La Soledad pour ses tabacs aux saveurs incroyables, La Providencia pour les arômes et enfin San Jose pour une cape riche et magnifique.

Il est temps pour moi de sortir mon cigare de son cellophane, j’ai une belle cape assez huileuse et qui est mise en valeur par deux bagues aux couleurs rouge, or et blanc cassé.

Une fois n’est pas coutume, je vais commencer par la seconde, toute simple elle reprend AJ FERNANDEZ et au point de collage un AJ dans un carré.

La bague principale est complètement axée sur le NEW WORLD (Nouveau Monde, nom donné au continent américain lors de sa découverte par les conquistadors) juste dessous cette inscription on retrouve la représentation d’une gravure de 1893 qui nous montre l’arrivée de Christophe Colomb en Amérique. 

En premier plan, Colomb avec dans les mains la bannière et son épée, il a le genou gauche au sol, signe qu’il est là en premier pour sa fidélité à la royauté espagnole (s’il était là pour Dieu et l’église catholique, il aurait mis le genou droit au sol). Sa bannière est jaune (couleur de la Castille) avec les lettres F et Y pour Ferdinand et Ysabel. L’église est bien présente puisque ses deux seconds, les frères Pinzón, portent une bannière blanche ornée d’une croix verte et puis Ysabel est connue comme Ysabel la catholique, et enfin la gravure montre deux moines qui seraient vraisemblablement Juan Pérez et Antonio de Marchena. Les moines qui ont cru en son projet et qui lui ont conseillé de demander une entrevue avec la Reine Ysabel. Enfin en arrière-plan les 3 navires de l’expédition : deux caravelles (La Pinta et La Niña) et une caraque, La Santa María.

Je pense franchement que AJ a voulu par ce nom et cette bague juste mettre en avant que c’est quelque part grâce à Colomb que nous avons découvert le tabac qui était déjà bien connu par les Natives Americans.

Cette gravure est entourée de la représentation de diverses pièces de monnaie avec de chaque côté et en premier la pièce AJ. On peut y lire aussi Hand Made et pour finir en dessous de la bague PURO ESPECIAL. Comme à l’habitude maintenant l’intérieur de la bague est signé de la main du fabricant.

Cette description a pris un certain temps, je la trouvais enrichissante mais place à la dégustation (3 en tout pour ce module).

A cru, le tirage est parfait et j’ai une sensation de poivre blanc. En reniflant le pied de mon cigare je perçois des sensations de chocolat, de raisin de Corinthe. Les premières bouffées, après l’allumage, me donnent une grande quantité de fumée accompagnée de ce poivre blanc. Mais je suis aussi dans des sensations bizarres, pratiquement inconnues dans les autres dégustations (et j’en ai déjà dégusté quelques-uns). On dirait que je respire à plein nez dans une coquille d’huitre ou que je croque un comprimé de calcium.

Cela me laisse perplexe car ce mélange ajouté au poivre blanc est assez agréable voire même très bon.

Ma dégustation se poursuivant le poivre vire lentement à noir avec toujours ma coquille et un peu de citron avec une pointe saline.

La combustion est parfaite sur tous les essais et la quantité de fumée est imposante, le tirage est parfait et me donne des dégustation moyen-fort.

Par moment le poivre diminue pour revenir vers l’avant peu de temps après.

Je suis quand même perdu car je ne retrouve pas les saveurs classiques comme le cèdre, le chocolat, le côté herbacé mais je reste dans un aspect Calcium, poivre blanc ou noir et un très petit aspect de café expresso et d’amandes.

J’ai aussi une impression par moment que le salin prend le dessus mais cela ne dure pas car ces sensations particulières sont comme une spirale qui tourne au même rythme du début à la fin.

Cette sensation d’inconnu me ramène au nom de la gamme : NEW WORLD

Les dégustations portaient sur le module Robusto, un cigare de 13.97 cm pour un cepo de 52. Comme expliqué dans le préambule, les tabacs viennent tous du Nicaragua (pratiquement de la région d’Esteli) et sont âgés de 3-5 ans.

Cape : Criollo 98 (Nicaragua)

Sous-cape : Habano (Nicaragua)

Tripe : Nicaragua

En conclusion : une très belle découverte qui révolutionne les saveurs des tabacs en sortant des gros classiques. Un bon moment de plaisir et de belle dégustation, certes surprenante mais agréable. A vous de voir si vous allez accrocher à ses côtés minéraux. AJ Fernandez, nous avait plus habitué à des cigares puissants que celui-ci mais on ne peut pas dire non plus qu’il est léger. Prix de vente au moment de la rédaction de cet article : 10.90 euros.