Accéder au contenu principal

Davidoff Winston Churchill Late Hour


Churchill





Mai 1940, Winston Churchill s’apprête à vivre des heures sombres. Comme à son habitude, c’est la nuit, le cigare aux lèvres et le verre à la main qu’il va prendre de grandes décisions qui seront favorables pour son image de marque mais aussi pour toute la nation.
De longues années plus tard, en collaboration avec Winston, le petit fils de Sir Winston, ou avec Randolph, arrière-petit-fils[1] de l’ancien premier ministre, la Maison Davidoff sort la gamme Winston Churchill. Celle-ci s’est enrichie d’une nouvelle série : Late Hour.




Ma dégustation du jour se pratiquera sur le Churchill. C’est donc avec un long module que je vais passer ma soirée, sa cape à la couleur chocolat noir est mise en valeur par les mêmes bagues que sur le Robusto (jevous invite à lire ou relire l’article s’y rapportant), elle est brillante et huileuse, elle a une superbe élasticité. Elle sent le vieux cuir à qui on vient de rendre une nouvelle jeunesse en le nourrissant de lait de soins.

Malgré la fascination qu’elle dégage, j’ai hâte de lui donner vie en allumant son pied à la flamme de mon allumette. Alors que la musique de Dario Marianelli résonne dans la pièce sombre, je coupe un morceau de la belle coiffe de mon cigare, j’aspire lentement, l’air passe de façon grandiose. Les senteurs de poivre blanc, de cèdre et de sauce soya sont présentes. Je craque l’allumette et embrase le pied de ma vitole. Une dose considérable de fumée remplit la pièce ce qui rajoute une impression de brouillard à sa pénombre.
Le démarrage est doux avec du vieux cuir, du cèdre, du chocolat, du poivre blanc, je sais avec mon expérience sur le Robusto qu’il faut être patient avec ce cigare. L’attente sera payante.

Au moment où la musique s’anime pour la rencontre de Winston et du Roi Georges, mon cigare monte en puissance, le poivre devient noir. Il est subtilement accompagné de cannelle, de chocolat noir 85%, de framboise et de chêne. Si les sensations d’orge maltée étaient au rendez-vous sur le Robusto, ici elles sont moins marquantes même si je pense que c’est cet apport qui donne une mystérieuse enveloppe de douceur à mon amas d’épices.

Pour profiter pleinement de ma dégustation, je dépose régulièrement mon cigare de manière à augmenter le temps entre chaque tirage.
La combustion est parfaite, le tirage plus que correct.

Sans le vouloir, ma dégustation arrive à la fin au moment où, des haut-parleurs, sort la musique de Nous allons nous battre (qui accompagnait le discours de Winston Churchill au parlement, pour ceux qui ont vu le film), un peu comme si le temps des grandes décisions était arrivé.

Ma vitole laisse prendre le dessus à la douceur avec du café crème, des cacahuètes… et une pointe de poivre est quand même là pour rappeler la caractéristique de la gamme.
Il y a longtemps que je n’ai pas été marqué par cette sensation de 3 parties bien distinctes dans une dégustation d’un cigare non cubain.
Je suis vraiment calme, détendu et rassasié après cette superbe découverte qui m’a donné un réel plaisir de dégustation.




J’ai accompagné un test avec un whisky non tourbé et cette combinaison était très agréable, elle se décline aussi avec un bon rhum ou une Tripick 8. Et on me l’a aussi conseillé avec un vin rouge qui a du caractère.

Le cigare du jour faisait une longueur de 17.8 cm pour un cepo de 48.

Cape : Habano Equateur
Sous-cape : Negro San Andrés (Mexique)
Tripe : San Vicente Mejorado Visus, Piloto Seco et Olor Visus (République dominicaine), Estelí Visus et Condega Visus (Nicaragua)

En conclusion : un cigare qui mérite d’être fumé dans les meilleures conditions pour tirer un maximum des très belles choses qu’il a à offrir. J’ai fait 4 tests de celui-ci, je n’ai pas eu le moindre ennui et la satisfaction était chaque fois au rendez-vous, je sais par expérience que la perfection n’est pas de ce monde mais cela montre quand même un savoir-faire et une maitrise parfaite du sujet.
J’aimais déjà beaucoup la gamme Winston Churchill de chez Davidoff, mais je trouve qu’ici on monte encore d’un cran, même si j’ai une légère préférence pour le module robusto.
Prix au moment de la rédaction : 22 euros.


[1] Dans la famille un fils s’appelle toujours Winston ou Randolph en fonction de la place dans la lignée, le père de l’ancien premier ministre était un Randolph. Puis vient sa naissance et son fils se nomma Randolph dont le fils porta le nom de Winston et ainsi de suite.

Commentaires

Posts les plus consultés de ce blog

Le Bouton d’Or

Le Bouton d’Or C’est chez Christophe P. (JPP Cigares) que j’ai rencontré ce grand barbu pour la première fois, de suite il m’a fait penser au film Le Dernier Trappeur, cet homme des bois dans le bon sens du terme, proche de la nature et dans le respect de celle-ci. C’est ainsi que j’ai appris que cet amateur de cigares et de whiskys était le propriétaire du restaurant Le Bouton d’Or. J’ai donc décidé de lui rendre une petite visite avec quelques amis. Nous y avons fait la connaissance de Florence, l’épouse et partenaire de Roch. Dans le restaurant c’est simple, Roch en cuisine et Florence en salle. Celui-ci est pourvu d’un assez grand parking, ce qui est intéressant vu le trafic et le peu de place sur la chaussée. Dans le restaurant c’est simple, Roch en cuisine et Florence en salle. Celui-ci est pourvu d’un assez grand parking, ce qui est intéressant vu le trafic et le peu de place sur la chaussée. La salle est cosy, avec son mélange de

Cigares linéaires ou pas ?

Cigares linéaires ou pas ? Trois tiers contre le reste du monde Depuis un certain temps je vois une guéguerre sur les réseaux sociaux (principalement Facebook) ou même sur certains blogs. La phrase que je retrouve régulièrement est ce cigare est trop linéaire. Cela m’a fait penser à un échange avec Henke Kelner (Master Blender pour la Maison Davidoff), il disait ceci : le monde change, les hommes changent, il n’y a pas de raison que le fumeur ne change pas. Cela pour expliquer pourquoi il faisait des cigares de plus en plus linéaires. Mais que pensent les autres personnes travaillant dans le monde du cigare ? J’ai commencé par demander à Marc De Coen (Cubacigar Benelux) : Je pense que c’est une volonté de Habanos, la marque de fabrique de Cuba. Tu sais c’est Cubataba qui achète le tabac, qui l’apporte à la fabrique et qui dit si tel ou tel cigare va être confectionné et donc je pense qu’ils veulent vraiment garder ce qui fait leur réputation depuis des années c

Barbãr Rouge

Barbãr Rouge Brasserie Lefevbre Si vous suivez le blog, vous connaissez déjà la blonde et l’amour que je lui porte. Et bien ce soir, je teste pour vous la Barbãr Rouge. Qui dit bière aux fruits, dit obligatoirement l’avis de ma fille. Ce n’est pas du tout du machisme ; non je ne pense pas que c’est une bière de femme, mais je reste persuadé que pour ce genre de bière, un avis féminin est important. Je ne ferai pas de grands discours sur l’étiquetage car bien qu’il soit rouge, il est fort semblable à celui de la Barbãr blonde. Une grosse différence attire quand même mon attention : si sur la blonde l’étiquette met en avant le fait que c’est une bière forte et au miel, ici le forte à disparu et au miel est remplacé par aromatisée au miel. Cela demande quelques explications et c'est Cécile F. (Responsable Marketing & Communication de la brasserie) qui va me les donner, il s'agit en fait d'un problème de législation :  Sur l'étiquette, il est indiqu

Praline au tabac Macanudo Inspirado Black

C’est lors d’une soirée ChezDan que j’ai eu l’occasion de découvrir cette praline très particulière, réalisée par Frédéric Doumont. Cet ancien chimiste reconverti en chocolatier a appris que Julien faisait une dégustation de rhum et cigares, cela lui a donné l’idée de développer une praline spéciale pour l’évènement. Il m’explique que c’est un vrai travail d’alchimiste qui a demandé plusieurs tests. Au début, il a travaillé avec le tabac du macanudo inspirado black gordito et le chocolat noir, mais le résultat n’était pas satisfaisant car le tabac se faisait sentir trop bas dans la gorge, cela était désagréable et pouvait même faire tousser. Fréderic a donc modifié son chocolat pour le remplacer par un chocolat au lait. Il a commencé par fumer sa crème puis a utilisé de l’infusion de feuilles de tabacs pour l’incorporer dans sa praline. Il me conseille de mettre tout en bouche, de prime abord la praline goûte simplement le bon chocolat mais quand il commen

Furia

Un nom qui a déjà fait couler beaucoup d’encre sur les réseaux sociaux, ce qui me fait penser aux 3 passoires de Socrate, mais le but de cet article n’est pas de polémiquer mais de vous faire découvrir cette marque. Cette gamme de 3 cigares est une nouvelle marque de Didier Houvenaghel (dh Boutique Cigars), déjà bien présent dans le monde du cigare avec des marques comme La Ley, La Preferida ou Nicarao, en collaboration avec Abdel Fernandez. Didier est aussi un fan de mythologie, comme on peut s’en rendre compte avec l’habillage de la boite de La Ley ou le choix du nom Nicarao. Il ne va pas déroger à la règle pour cette gamme. Furia, Déesses sombres à deux visages de la mythologie grecque, sont aussi connues sous le nom des Bienveillantes. Elles sont chargées d'exécuter la sentence des juges. Elles poursuivent les coupables avec acharnement et ne laissent aux criminels aucun repos, elles les tourmentent sans relâche.   Mais sont aussi protectrices