L’Homme, les cigares… Souper du Samedi 8 juillet 2017

Ce samedi, Troisgros ouvrait une nouvelle maison à Momalles. Solemaie salmemaie talessaie thaï papaye offrait à ses convives d’un soir une gastronomie typiquement thaï. Faut dire que nos amis Cédric, Pierre et Angelo s’étaient coupés en deux pour que le BBQ CLUB soit une réussite.

Ils leur a fallu quelques heures de préparatifs : courses en Hollande pour la bière thaï, réalisation de la sauce cacahuète, préparation des poivrons de la mort qui tue, mise en place de la terrasse…

Bref vers 16 heures tout était prêt et ils ont pris un repos bien mérité. Je ne vous infligerai pas la photo du jacuzzi.

Comme j’avais le cigare d’apéritif, je suis arrivé un peu en avance et j’ai commencé par un AF Rothschild avec une Singha.

Vers 18H, les participants ont fait leur apparition, avec notre légendaire l’homme à la casquette Saïd, suivit de près par nos illustres Jo le taxi et Jacky la soudure (ils sont toujours présents pour une belle fête). Un rapide calcul, le compte est bon puisque trois vaillants membres manquent à l’appel pour cause de congés ou maladie.

Enfin vers 19H, alors que nous sommes à la 3^ème Singha, les invités arrivent (comme ce sont des commerçants, ils sont tenus par leur horaire). Le premier flot se compose de Christophe, notre fournisseur cigare, accompagné de Princesse Aurélie et du roi de la boxe le ptit Harry. Pour finir la marche alors qu’il adore les rallyes et qu’il connait la région notre Jean-Pierre, Duc des Guillemins, accompagné de Sylvie.

Que la fête commence. Singha, Ice Tea, chips…

Imaginez un endroit idyllique entouré de fermes où la vache est la reine du décor et bien c’est la merde car notre apéro est vite envahi par les mouches.

Ceci agace Aurélie car malgré de fin stratagème, celles-ci sont plus malignes qu’elle pour atteindre leur but. Malgré ce désagrément, la soirée est bien amicale et festive.

Je distribue le premier cigare, le RP SuperLigero Sixty, celui-ci est fortement apprécié par moi-même ainsi que par Saïd qui apprécie des cigares qui ont du coffre.

C’est à ce moment que Pierre vient avec un saucisson thaï en tranche, celui-ci est à base d’épices, d’ail, de citronnelle et de coriandre.  Il a un bon succès jusqu’à ce que Pierre lâche que c’est du serpent. Je vois encore la tête dégoutée des femmes.

Parlant de femmes, je ne sais pas si c’est parce que nous en avons pour la première fois dans une soirée club de 2017 (je rappelle que notre club se nomme l’Homme, avec un H pour la race humaine donc nous sommes toujours heureux de recevoir des femmes fumeuses ou simplement accompagnatrices), mais je trouve certains de mes petits camarades bien calme.

Place au BBQ : est-ce que la maison Solemaie salmemaie talessaie thaï papaye allait être à la hauteur de sa réputation ? Je peux déjà vous dire que OUI. Nos trois cuistots avaient préparé brochettes de bœuf piquantes, brochettes de porc sucrées, merguez, riz thaï, bouillon au coriandre, sauce cacahuète, poivron à l’italienne, pain marocain, vin marocain et dorade.

Nous nous sommes régalés, encore merci les gars pour ce travail titanesque.

Après le repas, alors que la majorité d’entre nous commencent la digestion, Jean-Pierre ne trouve rien de mieux que de provoquer le ptit prince sur le trampoline.

Le deuxième cigare est distribué c’est un Vega Fina Nicaragua qui ne laisse pas une terrible impression aux participants, je lis même de la déception sur certains visages. Je le trouve effectivement assez insignifiant mais c’est cela aussi les clubs, faire la dégustation de cigares qu’on n’aurait peut-être jamais achetés dans d’autres circonstances. Promis les gars, on fera mieux la prochaine fois.

Notre hôte du jour vérifie que le barbecue est encore bien chaud car il a prévu d’y faire fondre des camemberts pour le dessert.

On se retrouve donc autour du feu, discutant, mangeant, fumant et rigolant.

Mais l’heure du départ a sonné pour certains d’entre nous, les plus sages qui sentent le traquenard, pour les autres direction le bar privé de Cédric.

Et c’est parti pour tard dans la nuit… flipper, fléchettes et singha sont de la partie.

Aux petites lueurs du jour alors qu’il ne reste que Pierre, Cédric et moi (comme c’est bizarre), Pierre me sert un verre de whisky thaï, le Mékong.

Je me demande toujours comment j’ai pu boire cela, en fait déjà le nom whisky je me demande où ils ont été le chercher puisque cet alcool est distillé à partir de 95% de mélasse et 5% de riz auquel sont rajoutés du sucre, des épicés et des herbes aromatiques. En fait on dirait un mélange de rhum et de saké.  Ramené à 35°, il parait que c’est très bon pour faire des cocktails mais pur, cela n’est vraiment pas mon truc.

Bref les pinsons et les merles chantent quand nous décidons de nous coucher. Le repos sera de courte durée et assez agité entre la chaleur et les mouches.

Pour se retaper, Cédric propose l’omelette du chef : 15 œufs, du bacon, des champignons, le reste de poivrons, un jeune oignon et du pain.

C’est vrai que cela fait un bien fou, je remercie une dernière fois Pierre et Cédric et reprend le chemin de la maison.
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