Chez Dan, soirée dégustation rhum et cigares

C’est toujours une marée humaine qui se déplace en Jemeppe sur Sambre quand Danielle et julien font une soirée dégustation. Et ce fut encore le cas pour cette soirée placée sous le signe d’un master class sur le rhum et une dégustation de trois cigares de la firme STG.

Voilà pourquoi je n’ai pas été étonné d’y retrouver mes amis de la Monday Team ainsi que d’autres têtes bien connues. 

Si vous me suivez, vous devez savoir que je ne suis pas un adepte du rhum donc pendant que la majorité des personnes suivaient attentivement les explications données par La Maison du rhum et ses représentants, nous nous sommes réunis un peu à l’écart pour déguster un premier cigare.

Le choix de Piet V. et de Thierry S. était le Diesel D5, le CAO COLOMBIA et le Macanudo Inspirado Black Canonazo.

J’avais envie de force et puissance, j’ai donc voulu commencer par le Macanudo.

Au moment où je le sortais de son cellophane, un monsieur que je ne connaissais pas m’a demandé d’attendre car il voulait me faire découvrir une de ses créations. Le chocolat à l’essence de tabac utilisépour le Macanudo black, cette découverte fût assez surprenante et fructueuse, il en a profité pour me faire déguster une praline irish (très bonne, dommage qu’il n’utilise pas un whiskey irlandais) et une truffe au rhum (une des bouteilles de la dégustation).

Pendant que nous dégustons notre cigare avec une Zot, le master class se poursuit et j’apprends ainsi qu’il y a deux séries de trois rhums à déguster, les explications ont l’air intéressantes et apporte un plus aux amateurs réunis dans la cour protégée par des tonnelles.

Comme certains d’entre nous avaient aussi opté pour les rhums, Danièle n’oublie pas de remplir leur verre à chaque tournée d’un rhum expliqué.

Je voulais un autre cigare, Julien me dit : Francis V. m’a demandé de te dire que j’ai une boite d’Avo Edition Limitée, ce qui me fait et rire et je vais donc en déguster un.

J’en profite aussi pour parler un moment avec Piet de notre visite dans leur usine ainsi que des nouvelles concernant STG.

Pendant ce temps, Thierry diffuse ses informations comme un maitre de cérémonie ou prépare un cigare pour un débutant qui n’a aucun matériel.

Le master class fait une petite pause pour permettre à Frédéric de présenter ses chocolats. Et nous nous reprenons un verre, pour ma part un 3^ème cigare qui sera un Kentucky Fire Cured.

Comme toujours, nos conversations tournent autour des cigares, du foot, des restaurants et des clubs cigares.

Les amateurs et participants du master class ont maintenant fini leur 6^ème et dernière dégustation. Et à voir le nombre de personnes qui se pressent dans la boutique pour passer commande, je pense que cela a été une réussite.

Thierry est également content, il y a eu assez bien de pack de trois cigares de parti.

Il faut dire que nous sommes rarement déçus avec leur système de dégustation. Les cigares sont de qualité, on a de bonnes explications, des fiches informations, une préparation du cigare pour les débutants…

La cour se vide, nous nous retrouvons entre nous et nous prenons un dernier verre avant de partir. J’avais demandé à Julien de me mettre une bouteille de Finlagan de côté, celle-ci étant en rupture de stock et comme julien connait ses clients il m’a gardé une The Big Smoke.

D'autres photos sur la page Facebook ou sur la page de Chez Dan 

En conclusion : encore une belle soirée réussie, merci à Danièle, Julien Piet, Thierry, Fréderic et La maison du rhum pour la belle organisation. Si vous passez par Jemeppe sur Sambre, n’hésitez pas à vous s’arrêter Chez Dan, vous trouverez cigares, rhums, whisky… et je suis certain un article qui fera votre bonheur.