Accéder au contenu principal

Les cigares des Templiers Soiree du 14 février 2017






Des quatre coins du royaume, ils ont répondu présents à l’appel du Maitre du Temple. Il faut dire que celui-ci a encore fait fort puisqu’il avait prévu au programme une initiation à la pipe, un comble pour un 14 février.





Notre table habituelle nous attendait, et petit à petit, le groupe y a pris place.

Alex, Michel et Christophe (de la Monday Team) étaient accompagnés de Marc, Alain et Calo (tous membre du club Epicure & volutes de La Louvière).
Cédric (du club l’Homme, les Cigares…).
Jean Pierre et les rois du poisson Illiass et Toton.
Ainsi que votre serviteur.

Nous avons retrouvé un tas de tête connues ainsi que des petits nouveaux.




La première particularité de cette soirée a été que le port du couvre-chef était obligatoire. En effet, notre conférencier du jour a offert, à chacun de nous, une casquette, accessoire élémentaire mon cher Watson.

Il est temps de passer aux choses sérieuses, puisque l’apéritif est servi ; si vous suivez mes articles sur ce club, vous savez déjà que j’ai opté pour une triple karmeliet.




Le Sénéchal prend la parole pour nous dire quelques mots de bienvenue avant de passer la parole au Maitre. Celui-ci nous explique le déroulement de la nuit et nous présente notre conférencier du jour : Monsieur Erik Stokkebye. Erik est la 4eme génération dans l’entreprise du tabac puisque son arrière-grand-père a lancé la société en 1882 au Danemark. Il commercialise aussi bien des pipes que du tabac et des accessoires ; il nous fera plus tard une initiation à la pipe.




Ensuite, JC donne la parole au Sous-Maréchal (Francis) pour les explications sur le cigare d’apéritif, Davidoff "Signature" Petit Corona.  Il le présente comme un cigare assez doux, j’opte donc pour un cigare perso avec plus de coffre et je range le Signature pour la maison. Cela me permettra de faire un article au moment voulu.
Je ne sais pas si c’est la Saint Valentin, mais notre Maitre du Temple est pressé aujourd’hui, je n’ai pas encore fini mon cigare qu’à travers la fumée, je l’entends ouvrir le buffet.




Au menu du jour : potage, tartiflette, potée aux choux avec saucisse ou lard et baguette.

C’est la première fois que cela arrive, mais le buffet est un peu juste pour tous les conviés, c’est pourquoi le Maitre reprend la parole pour nous annoncer qu’une nouvelle formule d’inscription sera mise en place pour la prochaine réunion. Il y a trop d’inscriptions de dernière minute.

Philippe, Maitre des bâtiments du Vieux Haneffe, intervient pour nous dire la difficulté d’adaptation lorsque quelques jours (deux exactement) avant la tenue on passe de 20 à 40.
Heureusement, tout le monde mange à sa faim, et nous pouvons passer au reste du colloque.

Pour cela, JC nous avait proposé deux formules :

1.    Davidoff "Signature" Petit Corona et initiation à la pipe.
2.    Davidoff "Signature" Petit Corona et Davidoff "Grand Cru" Robusto

La majorité d’entre nous avaient choisi l’option 1.




Les Officiers commencent la distribution des Missouri Meerschaum Corn Cob Pipes, pipes taillées dans des épis de maïs, pendant que JC nous traduit les explications d’Erik sur les différents tabacs qu’il a apportés.




Puis il nous donne l’initiation pour l’allumage correct d’une pipe ; cela me plonge un moment dans mon initiation de la cérémonie de la pipe sacrée avec les indiens Innus.




Le fait d’en découvrir une autre avec une pipe également faite avec un produit de la Terre Mere me plait beaucoup.




Erik donne son exposé puis nous invite à essayer ; je choisis le tabac 1966 parfumé au rhum.
Les avis sont partagés aussi bien sur les différents tabacs que sur le fait de fumer la pipe. Jipi D. pour qui c’est pratiquement la première fois, trouve que les tabacs sont agressifs pour la gorge. Pour ma part, je trouve le 1966 assez complexe et me donne envie de revenir de temps en temps a la pipe.
La soirée continue avec des échanges, des avis, des blagues et autres festivités jusque tard dans la nuit pour certains.
Avec évidement quelques bières et cigares de notre assortiment personnel.

Enfin nous prenons congé de Philippe en lui promettant de revenir en avril pour d’autres aventures.
D'autres photos sur Facebook

Commentaires

Posts les plus consultés de ce blog

Le Bouton d’Or

Le Bouton d’Or C’est chez Christophe P. (JPP Cigares) que j’ai rencontré ce grand barbu pour la première fois, de suite il m’a fait penser au film Le Dernier Trappeur, cet homme des bois dans le bon sens du terme, proche de la nature et dans le respect de celle-ci. C’est ainsi que j’ai appris que cet amateur de cigares et de whiskys était le propriétaire du restaurant Le Bouton d’Or. J’ai donc décidé de lui rendre une petite visite avec quelques amis. Nous y avons fait la connaissance de Florence, l’épouse et partenaire de Roch. Dans le restaurant c’est simple, Roch en cuisine et Florence en salle. Celui-ci est pourvu d’un assez grand parking, ce qui est intéressant vu le trafic et le peu de place sur la chaussée. Dans le restaurant c’est simple, Roch en cuisine et Florence en salle. Celui-ci est pourvu d’un assez grand parking, ce qui est intéressant vu le trafic et le peu de place sur la chaussée. La salle est cosy, avec son mélange de

Cigares linéaires ou pas ?

Cigares linéaires ou pas ? Trois tiers contre le reste du monde Depuis un certain temps je vois une guéguerre sur les réseaux sociaux (principalement Facebook) ou même sur certains blogs. La phrase que je retrouve régulièrement est ce cigare est trop linéaire. Cela m’a fait penser à un échange avec Henke Kelner (Master Blender pour la Maison Davidoff), il disait ceci : le monde change, les hommes changent, il n’y a pas de raison que le fumeur ne change pas. Cela pour expliquer pourquoi il faisait des cigares de plus en plus linéaires. Mais que pensent les autres personnes travaillant dans le monde du cigare ? J’ai commencé par demander à Marc De Coen (Cubacigar Benelux) : Je pense que c’est une volonté de Habanos, la marque de fabrique de Cuba. Tu sais c’est Cubataba qui achète le tabac, qui l’apporte à la fabrique et qui dit si tel ou tel cigare va être confectionné et donc je pense qu’ils veulent vraiment garder ce qui fait leur réputation depuis des années c

Barbãr Rouge

Barbãr Rouge Brasserie Lefevbre Si vous suivez le blog, vous connaissez déjà la blonde et l’amour que je lui porte. Et bien ce soir, je teste pour vous la Barbãr Rouge. Qui dit bière aux fruits, dit obligatoirement l’avis de ma fille. Ce n’est pas du tout du machisme ; non je ne pense pas que c’est une bière de femme, mais je reste persuadé que pour ce genre de bière, un avis féminin est important. Je ne ferai pas de grands discours sur l’étiquetage car bien qu’il soit rouge, il est fort semblable à celui de la Barbãr blonde. Une grosse différence attire quand même mon attention : si sur la blonde l’étiquette met en avant le fait que c’est une bière forte et au miel, ici le forte à disparu et au miel est remplacé par aromatisée au miel. Cela demande quelques explications et c'est Cécile F. (Responsable Marketing & Communication de la brasserie) qui va me les donner, il s'agit en fait d'un problème de législation :  Sur l'étiquette, il est indiqu

Praline au tabac Macanudo Inspirado Black

C’est lors d’une soirée ChezDan que j’ai eu l’occasion de découvrir cette praline très particulière, réalisée par Frédéric Doumont. Cet ancien chimiste reconverti en chocolatier a appris que Julien faisait une dégustation de rhum et cigares, cela lui a donné l’idée de développer une praline spéciale pour l’évènement. Il m’explique que c’est un vrai travail d’alchimiste qui a demandé plusieurs tests. Au début, il a travaillé avec le tabac du macanudo inspirado black gordito et le chocolat noir, mais le résultat n’était pas satisfaisant car le tabac se faisait sentir trop bas dans la gorge, cela était désagréable et pouvait même faire tousser. Fréderic a donc modifié son chocolat pour le remplacer par un chocolat au lait. Il a commencé par fumer sa crème puis a utilisé de l’infusion de feuilles de tabacs pour l’incorporer dans sa praline. Il me conseille de mettre tout en bouche, de prime abord la praline goûte simplement le bon chocolat mais quand il commen

Furia

Un nom qui a déjà fait couler beaucoup d’encre sur les réseaux sociaux, ce qui me fait penser aux 3 passoires de Socrate, mais le but de cet article n’est pas de polémiquer mais de vous faire découvrir cette marque. Cette gamme de 3 cigares est une nouvelle marque de Didier Houvenaghel (dh Boutique Cigars), déjà bien présent dans le monde du cigare avec des marques comme La Ley, La Preferida ou Nicarao, en collaboration avec Abdel Fernandez. Didier est aussi un fan de mythologie, comme on peut s’en rendre compte avec l’habillage de la boite de La Ley ou le choix du nom Nicarao. Il ne va pas déroger à la règle pour cette gamme. Furia, Déesses sombres à deux visages de la mythologie grecque, sont aussi connues sous le nom des Bienveillantes. Elles sont chargées d'exécuter la sentence des juges. Elles poursuivent les coupables avec acharnement et ne laissent aux criminels aucun repos, elles les tourmentent sans relâche.   Mais sont aussi protectrices