Notre vaisseau corsaire Le Chebec a pris la mer au départ de Godarville pour un voyage qui devait nous mener en Colombie puis au Nicaragua.
Au moment de larguer les amarres sous les directives de notre pilote du soir Thierry Sterckx de STG, notre Capitaine JPP rappelle que notre équipage Epicure & volutes fêtera par ce voyage en terre inconnue les 14 ans de son existence.
Après avoir désamarré, nous nous sommes dirigés vers le
grand large, mais c’était sans compter sur notre Leprechaun de service, votre
serviteur, qui, St Patrick oblige, nous dirigea vers l’Irlande pour embarquer
quelques Guinness. Ironie du sort, le maître-coq embarqua des bouteilles Special Export fabriquées en Belgique...
Thierry proposa une première halte en Colombie avec le tout
nouveau Cao Colombia.
Il se décline
en 3 modules : Vallenato, Bogota et
Magdanela.
Ce soir, on déguste le Vallenato.
Notre pilote le présente comme un bon cigare, bien roulé et assez léger ;
je ne peux que lui donner raison sur les 3 points, je ferai bientôt un article
sur cette gamme.
Apres cette première dégustation, les mousses du Chebec nous
ont servi les mises en bouche.
Potage aux tomates, toast de saumon fumé et mini brochette
de volaille et sa sauce aux noisettes.
Comme d’habitude, les conversations vont dans tous les sens,
avec une belle dose sur le voyage en Rép. dominicaine puisque Jean-Pierre,
Pascal, Michel et Yves venaient de revenir d’un voyage d’affaires et d’études
très enrichissant sur le monde du cigare.
Notre entrée est annoncée avec fracas puisque un verre
d’Orval vole en éclats, ce qui provoque un solide : No di dju, ça coûte cher un verre d’Orval !
Filet de St Pierre à l’orange sanguine.
Il est temps pour Thierry de nous parler un peu plus en
détail du Cao déjà fumé, des projets de STG,
de parler tendrement de la gamme
puros El Credito Série R Esteli et de nous distribuer le n°54 et le n°64, les deux
modules commercialisés chez nous.
Si vous avez lu mon article sur cette gamme, je peux vous
dire qu’à cette soirée, il n’y a pas eu de problème de combustion avec le n°64,
comme quoi le monde du cigare n’est jamais une science acquise.
Après cela nous sommes passés au plat : carré d’agneau
mariné au Chardonnay et sa crème d’artichaut.
Les conversations sont moins axées sur les cigares et
plusieurs bonnes blagues sont lancées à la tablée. Le rire est au rendez-vous
de cette superbe soirée.
Il me faut un moment de réflexion pour comprendre pourquoi
notre Capitaine JPP se précipite dans la cuisine de bord, je comprends quand il
revient avec le dessert du jour : le gâteau d’anniversaire.
Il était temps de déboucher les Guinness et de sortir nos
cartouches personnelles pour finir la soirée en beauté.
Avant de nous séparer, nous avons encore parlé de whiskies,
une autre passion de beaucoup d’entre nous et de soie brésilienne, fort à la mode.
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