Quand les notes aromatiques se mélangent aux notes de musique… (Article paru dans la revue Euros-Toques 2012)
« ...
Strangers in the night, exchanging glances, wond’ring in the night… »
Vous avez certainement reconnu ce
grand classique interprété par “The Voice”, Frank Sinatra, cet étranger dans la
nuit qui n’aurait jamais vu le jour sans son compositeur, M. Avo Uvezian.
Né à Beyrouth en 1926, il
consacre la majeure partie de sa carrière à son rôle de pianiste du Shah
d’Iran.
Musicien, compositeur, mais également
grand aficionado, en 1983, il s’attaque à une autre partition ; la
création de sa propre marque de cigares.
Les premiers cigares Avo sont
commercialisés en 1987; il s’agit de la gamme « XO » synonyme de
grande qualité.
Ils sont composés de tabacs à
maturation complète avec une tripe à majorité Piloto Cubano dominicain, une
sous-cape Olor dominicain de la région « Villa Gonzalez », et une
cape Connecticut Shade sélectionnée avec soin.
Le succès est au rendez-vous et
la demande est telle qu’il en confie la distribution à la société Davidoff en
1995.
En 1998, il crée la gamme Avo
Domaine pour satisfaire la demande des amateurs de cigares plus robustes ;
il va mettre au point un cigare plus puissant et plus aromatique tout en
restant très souple.
La tripe composée de tabacs de
San Vincente, de Piloto Cubano et d’Olor, la sous-cape de Ligero San Vincente
et une cape d’Equateur type Sun Grown qui leur confère une couleur chocolatée.
Avo domaine est un des
précurseurs en la matière.
Pour fêter son 86ème anniversaire,
en 2011, il crée une série limitée qu’il baptisera «Trompeta », un clin
d’œil au jazz.
Cette année, pour fêter le 25ème
anniversaire de la marque, Avo nous fait découvrir son dernier chef
d’œuvre : un Puro Dominicain, une série limitée à 2000 boites en forme de
piano numérotées individuellement.
Cette magnifique boite en bois
laqué noir est pourvue d’un système d’humidification ainsi que d’un rangement
pour les accessoires.
Ce cigare 100% dominicain est
habillé d’une cape de Criollo Dominicain cultivé « plein soleil ».
Le format Toro (6 x 52) nous
permet d’apprécier ce Puro un peu corsé mais très aromatique. Doux et épicé, il
révèle un excellent mariage entre le Piloto et le Criollo.
Un cigare à l’image de l’homme
qui nous transmet ses passions.
« Cigars
in perfect harmony »
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