E.P. Carrillo
Cabinet Robusto
Ernesto Perez-Carrillo, un grand nom du cigare, a créé plusieurs marques destinées au marché américain ces 20 dernières années. Et il revient chez nous avec un cabinet robusto après avoir introduit la gamme Inch.
J’ai un cigare, avec une belle
cape de couleur brun moyen avec des reflets rougeâtres, elle est légèrement
huileuse et ces nervures lui donnent un aspect « bosselé »
Comme à mon habitude, je prends l’emporte-pièce et l’allume aux
allumettes.
J’ai un allumage correct pour tu tirage facile et une bonne et
agréable combustion.
Mon cigare démarre lentement au niveau des saveurs je retrouve au
début beaucoup de douceurs boisées avec une belle touche de cèdre. Ensuite
viendra le poivre noir et enfin un goût très prononcé de noix avec en arrière
fond le poivre et le cèdre en combinaison moins présente.
La fumée est bonne et équilibrée dans sa densité. Après 60 minutes,
de plaisir, vient le moment de dégazer. Je vais faire un test qui m’a été
conseillé par le Maestro de la Maison Dhondt : Quand tu dégaze ton cigare, tu le remets à zéro, un peu comme un pc
remis en mode sortie d’usine. A ta place, au lieu de dégazer je le couperais
puisque tu la « puncher ». Ce que je vais donc faire avec mon
robusto, et le résultat est parfait je perds ce côté amertume sans perdre les
saveurs du moment.
Mon cigare se termine 25 minutes plus tard soit un total de 85
minutes dans une douceur très agréable.
La dégustation portait sur un Robusto d’un bon 12 cm pour un cepo de 50
La dégustation portait sur un Robusto d’un bon 12 cm pour un cepo de 50
Cape : Equateur (habano corojo 99, la même que pour le Inch c99)
Sous cape : Rép. Dominicaine
Tripe : Nicaragua
Ce cigare est disponible à la Maison Dhondt à Tournai
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