Reine des bars, 650 000
bouteilles vendues chaque jour, sa composition a été mise au point en 1973 par des
cadres des Brasseries du Maroc, Casablanca. Pour de nombreux consommateurs, la
“Flag Spéciale” n’est plus seulement une bière, elle fait partie de la culture
du Maroc. Les amateurs se retrouvent dans toutes les catégories de la
population, au point que même ceux qui ont les moyens de s’offrir des bières
importées n'hésitent pas à se payer une «Spéciale» quand ils se retrouvent au bar.
En 1988, les canettes de 33 cl sont lancées. «Il
fallait nécessairement suivre les habitudes de consommation», explique M.
Benkirane. « Mais il fallait aussi faire face à l’arrivée des bières
d’importation en canette. Selon la logique d’élargissement de la gamme, la
bouteille de 25 cl est introduite en 1992 et celle de 50 cl en 2003. Détail
important, il est possible de boire de la bière pression dans les zones
touristiques ou dans les débits de boisson haut de gamme », précise M.
Filali en soulignant que «chaque nouveau contenant dope les ventes».
La «Flag Spéciale» est produite et embouteillée sur
trois sites : Casablanca, Fès et Tanger,l’unité de Marrakech ne servant qu’à la
mise en bouteille.
Sur le plan marketing, on retiendra que «Flag» a gagné
le cœur des consommateurs sans tapage médiatique, la communication sur les
alcools étant très réglementée au Maroc.De même, en matière d’emballage,
l’étiquette n’a subi que de légères modifications depuis 33 ans. « L’essentiel est
dans le goût », affirme-t-on chez les Brasseries du Maroc, en ajoutant que
« Heineken, le leader mondial de la bière, classe la “Spéciale” au 4 ème rang
des marques pour la qualité de son goût ».
C'est donc au
Maroc que je déguste cette pils de 5,2°. De suite, je retrouve un gout que j'apprécie
dans une pils, avec ce mélange de houblon et d'orge. Bien fraîche, elle est
vraiment très bonne et cette perception de fraîcheur perdure assez longtemps.
Commentaires
Enregistrer un commentaire
Laissez ici, vos commentaires, retour sur l'article et/ou la dégustation