Epicure & volutes Souper du Jeudi 16 juillet 2015

C’est à 19h, au restaurant Le Chebec à Godarville, que j’avais rendez-vous avec les membres du club.

Bien que cela ne soit pas une réunion officielle (vacances obligent), nous étions quand même 8 personnes.

De suite, dans ce club qui se « sent à la maison » dans cet établissement, je me dis que cela va être une bonne soirée.

Comme il y a assez bien de vent, le patron, bien sympathique, nous reçoit dans la petite salle.

Le conseiller cigare a choisi pour l'apéritif un CAO OSA 46.

Vu le nombre restreint de participants, le patron nous signale que nous avons le choix entre 3 entrées, 3 plats et 3 desserts.

Apéritif maison et ses mises en bouche.

Salade de fraises et feta, nid de roquette au balsamique

Brochette de scampis grillés, beurre à l'orange

Filets de rouget à la plancha

Bar aux petits légumes et curcuma

Escalope tomatée gratinée au gorgonzola

Lamelles de bœuf au sésame et noix de cajou grillées

Comme je suis un « allergique aux fromages » j’ai pris une escalope tomatée.

Sorbet à la cerise

Tartelette au citron

Assortiments de fromages

Après le repas, Christophe nous propose un « The Griffin’s Edition 2014 ».

Cette superbe soirée s’est terminée, comme elle a commencé, dans un échange convivial, joyeux et amical.

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