Hakushu 12 ans
Un mélange d'agrumes et du fumé avec une légère tourbe, un
très bon whisky, merci à Christophe pour cette découverte. La distillerie
Hakushu a été fondée par le groupe Suntory en 1973 pour célébrer le
cinquantenaire de la production de whisky au Japon. Elle est située au sein
d'une forêt immense, à 700 m au-dessus du niveau de la mer, sur les flancs du
majestueux mont de granit Kaikomagatake.
Double Médaille d'Or au San Francisco World Spirits
Competition 2013, Hakushu est un habitué des podiums. Ce single malt fait 43°.
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