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Corsendonk Pater Dubbel.




Merci Jérôme pour ce cadeau découverte. Les bières Corsendonk sont des bières d'abbaye se référant au prieuré de Corsendonk (priorij van Corsendonk) à Oud-Turnhout. En 1982, à l'occasion du 125ème anniversaire de la commune d'Oud-Turnhout, Jef Keersmaekers, petit-fils d'Antoine Keersmaekers qui avait fondé la brasserie Corsendonk en 1906, a lancé la Corsendonk Pater Noster (maintenant appelée Corsendonk Pater). Comme la brasserie Corsendonk n'était plus une brasserie de production depuis 1953, ces bières ont été brassées par d'autres brasseries dont la Brasserie du Bocq qui brasse actuellement toutes les variétés.

Corsendonk Pater est une bière brune double titrant 7,5 % en volume d'alcool, aux arômes maltés, fruités (notamment la pêche) et sucrés. Elle est dépourvue d’étiquette, et nous offre une belle sérigraphie d’inspiration catholique. Elle est servie sur le marché belge en bouteilles de 33 ou 75 cl.

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