Analyse et dégustation : Casdagli « Brave » Piramide

Casdagli

Brothers of the Sabre

Brave Piramide

Aujourd’hui, je retourne à Waterloo. Pas pour la bière, mais pour vous parler de la seconde édition de la gamme Brothers of the Sabre : le « Brave ».

Je devrais même dire « le Brave des braves », comme l’appelait l’Empereur en personne. J’ai nommé le Maréchal Michel Ney.

Ce célèbre chef de guerre avait deux traits de caractère qui lui ont coûté cher : sa loyauté et son impatience. S’il n’a jamais été un grand stratège, il fut en revanche un meneur d’hommes exceptionnel, ce qui lui a permis de sauver des milliers de vies face aux cosaques.

Il a également été un maillon central dans la vie de Napoléon :

• En 1814 : Il pousse fermement l'Empereur à abdiquer. Il se rallie ensuite à Louis XVIII, qui le comble d'honneurs.
• En mars 1815 : Lorsque Napoléon s'échappe de l'île d'Elbe, Ney promet au roi de ramener l'exilé « dans une cage de fer ». Mais envoyé à sa rencontre, submergé par l'émotion, la pression de ses soldats et les souvenirs de l'Empire, Ney cède et se rallie à nouveau à Napoléon.

Il participera donc avec lui à la fameuse bataille de Waterloo. Là-bas, son impulsivité le pousse à lancer prématurément de grandes charges de cavalerie contre les lignes britanniques, sans soutien d'infanterie, ce qui contribuera au désastre final.

Après la seconde abdication de Napoléon, Ney refuse de fuir la France. Arrêté pour haute trahison, il est jugé par la Chambre des pairs — le conseil de guerre ayant refusé de le faire par respect pour ce grand maréchal — et condamné à mort.

Sa mise à mort, le 7 décembre 1815, prendra des airs d'exécution théâtrale. Ney refuse qu’on lui bande les yeux. Mieux encore, il ordonne lui-même le feu au peloton d’exécution avec des mots restés gravés dans l’Histoire :

« Soldats, droit au cœur ! Attendez mon ordre. Il sera le dernier pour vous. Je proteste devant Dieu et la patrie contre le jugement qui me condamne. J'ai combattu cent fois pour la France, jamais contre elle ! Soldats, feu ! »

Il repose aujourd'hui au cimetière du Père-Lachaise.

La petite histoire dans la grande...

Pour l’anecdote, il existe un boulevard Ney dans le 18^ème arrondissement de Paris, où se trouvait la caserne Gley. La grand-mère d’Aurora (ma compagne) y est née. L’arrière-grand-père d’Aurora s’appelant Nez, l’acte de naissance de la mamie mentionne donc : Jacqueline Nez, née Boulevard Ney.

L'objet d'art : Examen visuel

On prépare le matos et c’est parti ! Je sors le cigare d’une de mes caves. Il se présente sous une magnifique cape couleur chocolat au lait, ornée d’une bague imposante aux teintes bleu, or, jaune ocre et rouge.

Au centre, dans un médaillon circulaire, on retrouve le maréchal Ney surmonté du titre que lui avait donné l’Empereur : « Brave ». De chaque côté, les noms des différentes campagnes auxquelles il a participé sont inscrits, avec en bout de bague : Waterloo. L’ensemble est scellé par le logo Casdagli inscrit dans un losange. Enfin, sous le nom du maréchal, on découvre l’abeille couronnée, le célèbre signe de reconnaissance de Napoléon.

Laissez-moi vous en dire un peu plus sur ce choix, car Napoléon n'a pas choisi ce symbole par hasard. Il voulait totalement rompre avec l'héritage des Bourbons :

• Le lien avec les Mérovingiens : Le choix de l'abeille s'appuie sur une découverte archéologique historique. En 1653, on découvre à Tournai le tombeau de Childéric I^er , père de Clovis et fondateur de la dynastie mérovingienne. Ce tombeau contenait des centaines de petits insectes d'or (souvent assimilés à des abeilles ou des cigales) qui ornaient son manteau royal. En adoptant ce symbole, Napoléon réalise un coup de maître politique : il contourne les rois capétiens et se rattache directement aux origines les plus lointaines de la monarchie française, affirmant ainsi une légitimité « supérieure » à celle des Bourbons.
• La symbolique de l'insecte : Outre la justification historique, l'abeille porte des valeurs que Napoléon souhaite associer à son règne :
• Le travail et l'industrie : Contrairement au lys qui « ne file ni ne tisse » (symbole jugé oisif), l'abeille est laborieuse.
• L'ordre et la discipline : La ruche est une société parfaitement organisée autour de son chef, où chacun connaît sa place et œuvre pour la communauté.
• L'immortalité : Dans plusieurs cultures antiques, l'abeille est un symbole de résurrection et de vie éternelle.

Le rituel de l’allumage

Il est temps pour moi de passer aux choses sérieuses. Je pratique une coupe droite, suivie d’un tirage à froid. Celui-ci me garantit que le tirage se fera sans aucun encombre, mais je ne m’y attarde pas davantage pour ne pas influencer mes futures perceptions.

Le chalumeau fait le reste. Rapidement, dès les premières bouffées, la pièce et ma bouche se remplissent d'un flot de fumée dense.

On se croirait sur le champ de bataille, juste à côté des pièces d’artillerie !

Cette masse de fumée ravive en moi des souvenirs de manœuvres avec la 20^ème Cie TTr en appui d’artillerie à Werl, Elsenborn ou Bergen-Hohne.

Au-delà de la nostalgie, ce début de tiers m'apporte des saveurs de pain au levain, de cèdre, de muscade et de fruits secs. La force est bien présente, mais je sais d’expérience qu’elle va s’estomper après le premier centimètre ; ce qui ne manque pas d’arriver. Ma vitole du jour offre un excellent tirage et la combustion tient parfaitement la route, se rectifiant d’elle-même au fur et à mesure de la progression.

La cendre, quant à elle, est compacte, blanche et striée de gris.

L'évolution du second tiers

Je continue ma dégustation lentement, car je trouve ce Brave assez chargé en nicotine. C'est le moment que choisit le poivre noir pour faire son entrée. Est-ce que cela va se ressentir sur l’intensité ? Oui. Mon cigare gagne en force et en vigueur, tout en restant sagement dans le registre du moyen-fort.

Ce poivre noir est désormais accompagné de notes de chocolat noir, de cacao, de caramel au beurre salé et, par moments, d'une touche de crème citronnée.

Est-ce que j’ai d’autres observations à signaler ? Non. Car malgré une palette aromatique resserrée, le génie de Jeremy Casdagli combiné à l’expérience de Hendrik Kelner Jr. font des merveilles : cette dégustation est juste et parfaite du début à la fin.

Bien qu’il reste dans son ensemble un cigare d’intensité moyenne, si vous cherchez encore moins de nicotine — un profil idéal pour le café du matin —, je vous conseille de vous orienter vers le Robusto. Ils sont conçus avec le même mélange, à la différence près que les feuilles utilisées sont situées plus bas sur le plant de tabac. Plus petites, elles ont été protégées du soleil par les feuilles supérieures.

Mes dégustations se sont portées sur trois vitoles de ce Piramide.

Fiche technique

Caractéristique	Piramide	Robusto
Longueur	16,51 cm	12,45 cm
Cepo	53	50
Cape	Claro Colorado (Équateur)	Claro Colorado (Équateur)
Sous-cape & Tripe	République dominicaine	République dominicaine
Prix (Belgique)	19,00 €	17,00 €

En conclusion

Ce « Brave », pensé par Jeremy Casdagli, conçu par Hendrick Kelner Jr. et confectionné à l’usine Kelner Boutique Factory, apporte un long et précieux moment de plaisir. Aucune imperfection ne vient gâcher l'expérience ni nous ramener aux contingences du quotidien. On plonge dans une bulle hors du temps assez incroyable. Tout y est douceur, finesse et équilibre.

Je ne peux que vous encourager à vous faire votre propre avis en fonçant l'acheter dans votre civette préférée !