Nicarao Especial Reserva 2015 Robusto Quand je demande à ce féru de mythologie ce qu’il y a comme différence entre la version 2014 et la 2015, Didier V. H. me répond simplement : un an . Au début je me suis dit qu’il avait beaucoup d’humour. Puis après réflexion, je suis tombé d’accord avec lui sur le niveau du processus. Quand je travaillais pour l’enseignement à distance, on faisait toujours un synopsis et un canevas du projet avec toute l’équipe de développement. Pour la série Reserva c’est pareil, Didier a fait un synopsis de la phase de création de ces cigares et l’a expliqué consciencieusement à l’équipe de travail. Donc sur un plan tout à fait technique, entre la version 2014 et 2015, il n’y a qu’un an de différence. En premier lieu, choisir la bonne parcelle pour la récolte, parfois quelques mètres font toute la différence entre un cigare moyen et un bon cigare. Comprendre le sol et l'environnement est essentiel pour une production de cigares singul...
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