Finlaggan Old Reserve

Finlaggan

Old Reserve

Encore un whisky « secret » d’une des 8 distilleries d’Islay mis en bouteille par The Vintage Malt Whisky Co. Ce procédé permet de rendre un « grand whisky » disponible aux importateurs indépendants à travers le monde entier.

Ce qui interpelle de suite dans ce bon breuvage, c’est son prix relativement bas pour un single malt. Même si nous avons un whisky assez jeune, il reste quand même de très bonne qualité.

Il s’adresse à l’amateur de tourbe, qui ne recherche pas non plus le raffinement de la tourbe bien vieillie.

Finlaggan Old Reserve a reçu la Médaille d'Or à l'International Wine and Spirit Competition en 2000.

Je suis donc devant un verre de whisky de couleur ambre qui confirme son abréviation OR (Old Reserve) tourbé avec des notes fruitées et légèrement épicées.

Nez : de légères pointes de sherry et de fumée. L’iode est très peu présente pour un whisky des îles.

Bouche : tourbe et fumée, avec un petit retour de salé, de marin

Final : épicé et poivré

Ce whisky fait 40°.

Ce whisky étonnant, je l’ai découvert grâce à mon ami Christophe, qui se fera un plaisir de vous le vendre lors de votre passage chez JPP Cigares (La Louvière).

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